로스트 터키&크랜베리 웰링턴

로스트 터키&크랜베리 웰링턴
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 로스트 칠면조를 제공&크랜베리 웰링턴 시도. 에 대한 $5.88 서빙 당,이 조리법 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 1146 칼로리, 단백질 80 그램,및 지방 63 그램 각각. 137 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 추수 감사절 이벤트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 3 시간 40 분. 양파의 혼합물,칠면조 트리밍,와인 식초,다른 재료의 소수는 너무 맛이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 86 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그것은 엄청난 것입니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 터키,브리&크랜베리 웰링턴, 크랜베리 먹거리와 유약 구운 칠면조,및 건방진 크랜베리 소스를 곁들인 칠면조 가슴살 구이.

지침

1
칠면조 가슴살을 다듬습니다. 그것의 자연적인 모양은 압연 및 포장 웰링턴에 적합하지 않습니다. 더 두꺼운 목 끝은 먼저 더 원통 모양을 만들기 위해 트리밍 될 수 있습니다. 트리밍 2 키로그램/4 파운드 8 온스 가슴 위쪽으로,충분히 될 것입니다 350 그램/12 온스 필요한 먹거리. 일단 트림,넥타이 유방 2 센치메터/인치 간격 사이의 각 루프 문자열,줄 둥근 모양.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽껍질을 벗긴 칠면조 가슴살 반쪽
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
2
큰 프라이팬 또는 로스팅 트레이에 식용유 2-3 큰술을 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬 전에 칠면조를 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
3
팬에서 제거하고 냉각. 유방은 지금 끈을 제거하기 전에 위로 굳게 하기 위하여 냉장될 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
먹거리 만들기:부드럽게 될 때까지 몇 분 동안 버터 손잡이에 양파를 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
5
열에서 제거하고 냉각 둡니다. 부드러워 질 때까지 푸드 프로세서에서 블리치하기 전에 칠면조 트리밍을 대략 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
6
소시지를 추가하고 혼합 될 때까지 30-40 초 동안 계속 블리츠하십시오. 계절과 계란을 추가합니다. 질감이 두껍게 될 때까지 추가 분 동안 고기에 전격 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵양념하지 않은 스터핑 큐브 6컵 또는 건조한 큐브 빵
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
물을 허용하다물을 허용하다
7
큰 그릇에 소 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩(각각 스낵 사이즈 컵) 레몬 푸딩
8
원하는 경우 추가 조미료와 함께 양파와 남은 먹거리 재료를 섞습니다. 베이컨과 생과자가 준비되는 동안 채우는 것은 지금 식힐 수있다.
당신이 필요로하는 성분
매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
9
줄무늬 베이컨은 더 얇게 굴릴 필요가 있습니다. 이 칠면조 주위에 포장 및 소를 돕는 래셔의 길이를 확장합니다. 따라야 할 가장 쉬운 방법은 두 장의 집착 필름 사이에 3-5 개의 래셔를 놓고 롤링 핀으로 마치 롤링 페이스트리처럼 누르는 것입니다. 래셔는 쉽게 얇고 확장 할 것입니다. 필름의 상단 레이어를 멀리 껍질 및 래셔를 제거하고 트레이에 넣어. 모든 래셔를 누를 때까지 반복하십시오. 필요할 때까지 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
10
가볍게 가루로 만든 표면에 퍼프 페이스 트리를 약 45 엑스 35 센티미터/18 엑스 14 인치 사각형으로 굴립니다. 베이컨의 라셔는 생과자 위에 놓을 수 있으며,모든 라운드에서 3-4 센티미터/1 인치 테두리를 남깁니다. 그들이 생과자에 놓이기 때문에 경미하게 래셔를 부분적으로 덮으십시요(너는 대략 14-15 의 래셔를 필요로 할 것이다).
당신이 필요로하는 성분
뮌스터 치즈, 반으로 자른 것뮌스터 치즈, 반으로 자른 것
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
11
이 냉장 및 설정되어있는 경우 먼저 잘 혼합,베이컨 위에 소 크랜베리를 확산. 몇 쌓여 큰술을 다시 유지.
당신이 필요로하는 성분
(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)(위에 나열된 크랜베리 덩어리를 구할 수 있다면 이것들이 필요하지 않을 수도 있음)
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것10온스 얇게 썬 익힌 칠면조고기, 잘게 썬 것
12
칠면조에서 끈을 제거하고 먹거리의 위에 유방과 발표 측을 아래로 세로로 놓으십시요. 예약 된 먹거리는 이제 터키의 중앙 상단을 따라 확산 될 수 있습니다. 한 번에 4-5 개의 래셔를 들어 올리고 유방에 대고 누르십시오. 양측의 모든 래셔가 들어 올려지고 눌러 질 때까지 계속하십시오. 나머지 래셔는 이제 상단을 따라 세로로 놓을 수 있으며 거기에 퍼진 먹거리를 덮을 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
13
과자의 1 개의 긴 측을 위로 그리고 칠면조에 가져오십시요.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎
14
브러시 다른 긴 사이드 구타 계란,따라 3-4 센치메터/인치 테두리,다음 씰.
당신이 필요로하는 성분
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
15
구타 계란 양쪽 끝을 브러시 및 모든 재료에 밀봉 접어. 프레 젠 테이 션 측면 이며 가볍게 기름칠 베이킹 트레이 또는 기름칠 양피지로 덮여 하나에 넣어 웰링턴을 설정 합니다. 진정해.
당신이 필요로하는 성분
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
16
웰링턴 요리:팬 보조 대류 오븐에서 오븐을 200 도/가스 6/170 도에 예열하고 최대 1 시간 15 분에서 1 시간 25 분 동안 굽습니다. 45 분 후에 웰링턴에 계란을 발라서 페이스트리를 색칠합니다. 끝의 황금을 위해,마지막 15-20 분 전에 다시 솔질하십시오. 일단 요리,오븐에서 제거 하 고 두 개의 큰 물고기 조각으로 조각 보드에 신중 하 게 해제 하기 전에 15-20 분 동안 휴식.
당신이 필요로하는 성분
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
17
웰링턴이 베이킹하는 동안 소스를 만들 수 있습니다:팬에 버터 손잡이를 녹이고,한 번 버블 링하면 샬롯이나 양파를 넣고 중간 정도의 고열로 깊은 황금색이 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
18
꿀을 넣고 거품이 일고 거의 캐러멜이 될 때까지 몇 분 동안 계속 요리하십시오. 이 시점에서 레드 와인 식초와 레드 와인을 추가합니다. 종기를 가져와 반으로 줄일 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼
5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
19
물 또는 주식을 추가하고 끓어 오르기 직전의 상태로 돌아갑니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
20
25 그램/1 온스 버터와 밀가루를 섞는다.
당신이 필요로하는 성분
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
21
완전히 털어 낼 때까지 한 번에 조금씩 소스를 휘젓습니다. 끓어 오르기 직전의 상태로 줄이고 몇 분 동안 요리하기 전에 종기에 소스를 반환. 체와 계절을 통해 스트레인. 웰링턴을 썰어 노 제트 감자와 버터 브뤼셀 콩나물과 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
4등분한 작은 패티팬 스쿼시 5~6개(연한 녹색이지만 크기에 비해 무거운 것을 선택하세요)4등분한 작은 패티팬 스쿼시 5~6개(연한 녹색이지만 크기에 비해 무거운 것을 선택하세요)
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
난이도전문가
준비 완료3 시간, 40 m.
서빙8
건강 점수28
잡지