레몬향 야채 보리 샐러드는 유제품이 없고 락토오보 채식과 비건 레시피로 6인분이 제공됩니다. 1회 제공량당 55센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다 . 이 요리 1인분에는 대략 5g의 단백질 , 6g의 지방 , 총 188칼로리가 들어있습니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 전채 요리로 잘 작동합니다. 오늘 매장에 가서 양파, 바질, 셀러리 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 준비부터 접시까지 약 40분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 78%라는 좋은 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 레몬향 야채 보리 필라프 , 레몬향 봄 야채와 보리 그릇 , 케일 페스토를 곁들인 레몬향 보리 샐러드 .
지침
1
포장 방향에 따라 보리를 요리하십시오. 물기를 빼고 완전히 식혀주세요.
당신이 필요로하는 성분
보리
2
냄비에 콩을 넣고 물로 덮습니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 8~10분 동안 또는 바삭바삭해질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
토핑(선택 사항)
페이스트리 팁—둥근 팁 #4
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
3
물기를 빼고 완전히 식혀주세요.
4
큰 그릇에 당근, 셀러리, 브로콜리, 시금치, 양파, 토마토, 노란 고추, 버섯, 보리, 콩을 섞습니다. 작은 그릇에 드레싱 재료를 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 고추
제노아 살라미 8조각, 다진 것
1통(8온스) PHILADELPHIA® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
보리
돼지기름 등
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
토핑(선택 사항)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
1 큰 묶음의 야생 제비꽃(줄기 포함), 씻음
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
5
샐러드 위에 붓고 버무려 코팅합니다. 서빙하기 최소 4시간 전에 뚜껑을 덮고 냉장 보관하세요.
샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 The Stag's Leap Wine Cellars KARIA Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 31달러 정도 합니다.
스태그스 립(Stag's Leap) 와인 셀러 카리아 샤르도네
이 우아한 샤도네이는 복숭아, 노란 사과, 향신료 향과 기분 좋은 달콤한 크림 바닐라 향으로 시작됩니다. 와인은 시트러스 향과 가벼운 허니 향으로 부드럽게 시작되어 달콤한 레몬 향으로 마무리됩니다. 이 와인의 신선함과 우아함을 향상시키는 산미와 미네랄의 균형이 잘 잡혀 있습니다. 이 미디엄 바디 샤르도네를 레몬과 케이퍼를 곁들인 생선 구이, 레몬을 곁들인 올리브 오일을 뿌린 구운 가리비 또는 구운 닭고기와 함께 즐겨보세요.