레몬,딜,오이 소스를 곁들인 구운 황새치

레몬,딜,오이 소스를 곁들인 구운 황새치
레몬,딜 및 오이 소스를 곁들인 구운 황새치는 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 34 그램, 지방 23 그램,그리고 총 356 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $4.08 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법 finecooking.com 팬이 1 명 있습니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트. 가게에 머리와 정결 한 소금과 후추,두꺼운 황새치 스테이크,민트,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 오이 샐러드와 구운 레몬 딜 연어, 레몬과 케이 퍼 소스와 함께 구운된 황새 치,및 구운 연어 필레와 오이 딜 소스.

지침

1
중간 그릇에 오이를 넣어.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
2
레몬 주스 및 설탕을 첨가하고,결합하기 위하여 던지고,맛을 내기 위하여 소금과 후추로 맛을 낸다. 올리브 오일,딜,샬롯,민트를 넣고 소금을 더 넣으십시오.필요한 경우 후추.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
갓 따온 딜 가지갓 따온 딜 가지
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
3
맛이 결혼 할 수 있도록 30 분 동안 앉아 보자. 서빙 직전에 다시 조미료를 맛보고 필요한 경우 조정하십시오. 황새치 그릴:가스 그릴에 그릴을 청소하고 기름을 바르고 그릴을 중간 높이로 가열하거나 중간 뜨거운 숯불을 준비하십시오. 그 사이에,관대하게 기름에 황새치의 양측을 입히고 소금에 양측을 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서노란 양파, 껍질을 벗기고 갈아서
황새치황새치
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
4
물고기가 실온에서 15 분 동안 앉아있게하십시오(그릴이 가열되는 동안). 황새치 스테이크를 열원(가스 그릴에 덮여 있고 숯불 그릴에 덮여 있음)을 건드리지 않고 좋은 그릴 자국이 생길 때까지 2~4 분 동안 직접 굽습니다. 스테이크와 그릴 두 번째 측면 좋은 그릴 마크 있고 물고기,다른 2~4 분 원하는대로 할 때까지 플립. (더 두꺼운 조각의 한으로 저미서 알맞게 요리하는을 위해 체크.)
당신이 필요로하는 성분
황새치 스테이크황새치 스테이크
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
브라이트 문어 캔디브라이트 문어 캔디
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
5
오이 소스를 얹은 즉시 제공하십시오. 서빙 제안
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
6
골파 기름을 곁들인 구운 주키니이 요리에 완벽한면입니다.
당신이 필요로하는 성분
6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈6 큰술 잘게 썬 강한 체다 치즈
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
1
크기
2
6 인분,칼로리 기준
1
360,지방
2
21,지방 칼로리
1
180,포화 지방
2
4,단백질
3
40,단일 불포화 지방
4
12,탄수화물
5
390,콜레스테롤
6
65 의 섬유
7
사진:스콧 필립스
8
이 레시피 평가 및 리뷰보기
1
2,고도 불포화 지방
2
5 의 나트륨

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 체 할렘 3 와 포도원 피노 그리 4.4 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 26 달러의 비용이 듭니다.
체 할렘 3 포도원 피노 그리
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3 개의 훌륭한 포도원이 혼합 된이 생생한 포도는 밝고 순수한 음식 친화적 인 와인을 만듭니다. 배,레몬 셔벗,향신료 및 재스민과 함께 칼날이 많은 산은 입에 물을주고 손이 흔들립니다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수25
잡지