레드 와인 쇠고기 스튜

레드 와인 쇠고기 스튜
레드 와인 쇠고기 스튜는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 에 대한 $3.47 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 550 칼로리, 단백질 44 그램,및 지방 32 그램 각각. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 이 음식과 와인 레시피에는 월계수 잎,쇠고기 척,양파 및 샐비어 잎이 필요합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 59 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레드 와인 쇠고기 스튜, 레드 와인에 쇠고기 스튜,및 레드 와인 쇠고기 스튜.

지침

1
큰 에나멜 주철 캐서롤에 올리브 오일 1 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스트링 치즈 한 컵얇게 썬 스트링 치즈 한 컵
2
고기의 3 분의 1 을 추가하고 소금과 후추로 간을하고 적당히 높은 열에 약 5 분 동안 모든면에서 잘 갈색으로 만듭니다.캐서롤의 바닥에있는 비트가 너무 어두워지면 열을 조절하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
3
고기를 접시에 옮깁니다. 각 배치에 대해 올리브 오일 1 큰술과 남은 고기의 절반을 사용하여 2 번 더 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스트링 치즈 한 컵얇게 썬 스트링 치즈 한 컵
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
모든 고기가 갈색으로 변하면 나머지 1/2 큰 스푼의 올리브 오일을 캐서롤에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 스트링 치즈 한 컵얇게 썬 스트링 치즈 한 컵
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
양파를 넣고 부드러워 지지만 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 중간 불로 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
6
와인 1/4 컵을 추가 하 고 끓어 오르기 직전의,냄비의 바닥에서 갈색 비트를 긁어,와인이 거의 증발 될 때까지,약 2 분. 매번 1/4 컵의 와인을 추가하고 총 1 컵의 와인을 사용하여 3 번 더 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
7
고기를 캐서롤에 넣고 나머지 2 컵의 와인,세이지,정향 및 베이 리프를 넣으십시오. 고기가 매우 부드러워 질 때까지 약 2 시간 동안 덮고 약한 불로 끓입니다. 스튜를 탈지하고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
신선한 딜, 따다신선한 딜, 따다
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
8
세이지,정향 및 베이 리프를 제거하고 얕은 그릇에 스튜를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
신선한 딜, 따다신선한 딜, 따다
로즈마리 1/2줄기로즈마리 1/2줄기
12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수19
잡지