레드 와인 소스,크림 시금치,트러플 감자 튀김을 곁들인 쇠고기 안심

레드 와인 소스,크림 시금치,트러플 감자 튀김을 곁들인 쇠고기 안심은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 39 그램, 지방 30 그램,그리고 총 570 칼로리. 에 대한 $6.91 서빙 당,이 조리법 덮개 40% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 와인 식초,버섯,백리향 가지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 소수의 사람들 만이 미국 요리를 정말 좋아했습니다. 전반적으로,이 조리법은 70 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레드 와인 소스,크림 시금치,트러플 감자 튀김을 곁들인 쇠고기 안심, 레드 와인 소스를 곁들인 쇠고기 안심,및 레드 와인 소스를 곁들인 쇠고기 안심.

지침

무거운 큰 냄비에 기름을 중간 정도의 고열로 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

샬롯과 버섯을 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

샬롯 1컵, 다진 것

드라이 레드 와인 2~3컵

혼합물이 진한 갈색이 될 때까지 약 4 분 더 오래 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것

액체가 증발 할 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

와인을 추가;절반,약 20 분 감소 될 때까지 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

국물,백리향,후추 열매 및 월계수 잎을 모두 추가하십시오. 중간 열을 감소;끓어 오르기 직전의 노출 35 분 맛을 혼합,때때로 교반.

당신이 필요로하는 성분

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

돼지기름 등

추가 휘핑크림(선택 사항)

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

작은 스튜 냄비로 정밀한 스트레이너를 통해서 긴장 소스;고체를 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

작은 그릇에 버터와 밀가루를 섞는다. 중간 높은 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 소스를 가져와;점차적으로 밀가루 혼합물에 휘젓. 소스가 1 1/4 컵으로 줄어들 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. (소스는 하루 전에 만들 수 있습니다. 커버;진정. 중간 열에 다시 따뜻하게하십시오.)

당신이 필요로하는 성분

발로 딸기 열매