레드 아이 칠리
레시피 적목 칠리를 만들 수 있습니다 약 55 분 후. 한 서빙 포함 807 칼로리, 단백질,및 지방 44 그램. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 서빙당$4.53,이 레시피 커버 36% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 이다 꽤 비싼 미국 음식 팬들을위한 레시피. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 당신의 히트가 될 것입니다 슈퍼 볼 이벤트. 옥수수 토르티야,칠리 파우더,강낭콩 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 당신이 다음하는 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 계정에 모든 요인을 고려하여,이 조리법 67 의 숟가락 점수를 얻습니다%,어떤 고체. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 레드 아이 그레이비, 적목 버거,및 적목 버거.
지침
큰 네덜란드 오븐 또는 칠리 냄비에 기름 1 큰술을 중간 정도의 고열로 가열하고 코파를 넣고 바삭해질 때까지 2~3 분 동안 요리합니다.
슬롯 스푼으로 코파를 제거하고 나중에 사용할 수 있도록 예약하십시오.
나머지 스푼 오일,냄비의 회전을 추가합니다. 종이 타월로 갈은 고기를 두드려 말립니다. 기름이 피울 때 쇠고기를 넣고 소금과 후추를 많이 뿌린다. 갈색 고기에 설탕을 캐러멜. 그런 다음 고수풀,칠리 파우더,커민,딸기 및 계피를 넣으십시오. 분을 저어,다음 마늘과 양파를 추가하고,5 분 요리.
토마토 페이스트를 넣고 1 분 더 저어줍니다.
사용하는 경우 쇠고기 육수,커피,와인,햄 및 콩을 추가하십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 열을 줄일 수 있습니다. 가끔 저어주면서 20~30 분 동안 걸쭉하게 만들고 풍미를 결합하도록 요리합니다. 메이크업 미리 식사를 위해 시원하고 보관하십시오.
칠리가 요리하는 동안 또띠아 스트립을 만드십시오.
토르티야를 반으로 자른 다음 1/8~1/4 인치 두께의 얇은 스트립으로 자릅니다. 붙지 않는 요리 스프레이로 가볍게 스프레이 한 다음 소금으로 간을하고 고수풀과 커민을 뿌립니다. 베이킹 시트를 단일 층으로 배열하고 바삭해질 때까지 굽습니다. 호일 주머니에 싸서 보관하십시오.
서빙하려면 중불로 재가열하고 핫 칠리 위에 또띠아 스트립,치즈,양파 및 고추 몇 개를 얹습니다.
추천 와인: 카바, 쉬라즈, 그르나슈
칠리는 카바,쉬라즈,그레나슈와 정말 잘 어울립니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신은 마르케스 드 카세레스 카바를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 5 개 등급과 병 당 약 16 달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
![마르케스 데 카세레스 카바]()
마르케스 데 카세레스 카바
창백한 밀짚 색은 미세한 거품으로 부활했습니다. 브리오슈의 노트와 감귤류의 꽃다발. 매력적인 라운드 입 상쾌한,균형 잡힌 구조. 미세한 거품을 강조하는 활기찬 마무리.상쾌한 아페리티프 인이 카바는 생선과 해산물,파스타,쌀,매운 요리,아시아 요리 및 모든 종류의 디저트와 잘 어울립니다.