랍스터와 옥수수

랍스터와 옥수수
바다 가재와 옥수수는 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 15 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 13 그램,그리고 총 156 칼로리. 에 대한 서빙 당 91 센트,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 가게에 가서 버터,마늘 정향,살아있는 바다 가재 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 24 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 랍스터와 옥수수, 숯불 옥수수,토마 틸로,푸른 감자를 곁들인 석탄 구이 랍스터,및 구운 메인 랍스터 비슷한 요리법.

지침

1
약한 불로 작은 냄비에 버터가 녹을 때까지 마늘,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼으로 버터를 익 힙니다. 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 스크랩신선한 스크랩
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)뼈 없는 돼지 뒷다리 또는 어깨살 1개, 지방막이 깊게 파인 부분(약 5파운드)
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2
중간 열(350~450 층)에서 직접 및 간접 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
3
도마,포탄 측에 가재를 아래로 두십시요. 머리 바로 아래의 랍스터 몸에 크고 날카로운 칼의 끝을 삽입하십시오(이 과정에 대해 부끄러워 할 필요가 없습니다)약간의 힘이 필요합니다),랍스터를 중앙 아래로 열어 잘라 몸을 자르지 만 뒤쪽 껍질을 통과하지 마십시오. (쉘은 요리 할 때 주스를 잡을 것입니다.)
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
4
머리 주머니와 내장을 제거하고 버립니다. 차가운 흐르는 물 아래에서 랍스터를 헹굽니다. 랍스터가 그릴에 평평하게 유지되도록 꼬리 고기를 통해 대나무 꼬치를 삽입하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)갓 갈은 파마산 치즈와 껍질(선택 사항)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕
야채 플레이크야채 플레이크
5
발톱의 고무 밴드를 제거하십시오.
6
버터의 일부 랍스터의 내부를 브러시. 나머지 랍스터와 함께 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
신선한 스크랩신선한 스크랩
7
요리 그릴을 깨끗하게 닦으십시오. 꼬리 고기가 확고하고 흰색이 될 때까지 뚜껑을 최대한 닫은 상태에서 바다 가재,껍질 쪽을 아래로,직접 중간 열에 10~15 분 동안 가끔 추가 버터로 칫솔질하십시오. (소프트 쉘 랍스터는 하드 쉘 랍스터보다 더 빨리 요리합니다.)동시에,당신의 석쇠가 충분히 큰 경우에,옥수수를 석쇠하십시오. 그렇지 않은 경우 랍스터 후 옥수수를 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
신선한 스크랩신선한 스크랩
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
8
버터의 일부와 함께 옥수수를 브러시 및 직접 중간 불로 그릴,뚜껑은 가능한 한 많이 폐쇄,관광 명소와 부드러운 갈색까지,10 에 15 분,가끔 선회. 소금과 후추로 옥수수 시즌.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
신선한 스크랩신선한 스크랩
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
당신이 사용할 장비
야채 플레이크야채 플레이크
9
랍스터와 옥수수를 큰 플래터에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동
10
그것이 끓어 오르기 직전의 상태에 올 때까지 중간 열에 버터 혼합물을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 스크랩신선한 스크랩
11
파슬리를 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
12
옥수수와 나머지 버터 혼합물로 랍스터를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
신선한 스크랩신선한 스크랩
신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동신선하거나 냉동된 노란색, 흰색 또는 슈페그 옥수수, 해동

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

샤블리와 샤도 네 랍스터에 대 한 좋은 선택입니다. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 도멘 조프로 샤블리 보로이 비유 비 네스 프리미어 크루입니다. 그것은 별 5 개 중 4.3 개를 가지고 있으며 병은 약 35 달러입니다.
도멘 조프로이 샤블리 보로이 비유 비녜스 프리미어 크루
도멘 조프로이 샤블리 보로이 비유 비녜스 프리미어 크루
골든 옐로우 컬러,브릴리언트,발광하고 깨끗한. 코는 바닐라와 향신료,말린 과일 및 신선한 미묘한 힌트로 밀도가 높고 향이납니다... 좋은 코 실증 섬세한. 와인은 동시에 풍부하고 괜찮,향신료와 토스트의 미묘한 노트와 함께,입 짭짤한 광물과 놀라운 복잡성으로 끝나는 풍요 로움의 결혼을 성공.
난이도중간
준비 완료15 m.
서빙15
건강 점수2
잡지