랍스터와 옥수수

이 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 15 및 비용을 제공합니다 서빙 당 91 센트. 1 회 제공 포함 156 칼로리, 단백질,및 지방 13 그램. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 귀 옥수수,살아있는 바다 가재,버터 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 24 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 숯불 옥수수,토마 틸로,푸른 감자를 곁들인 석탄 구이 랍스터, 구운 메인 랍스터,및 매운 포르투갈 구운 랍스터 비슷한 요리법.

지침

약한 불로 작은 냄비에 버터가 녹을 때까지 마늘,소금 1/2 티스푼,후추 1/4 티스푼으로 버터를 익 힙니다. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터

마늘

후추

소금

당신이 사용할 장비

소스 팬

중간 열(350~450 층)에서 직접 및 간접 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.

당신이 사용할 장비

그릴

도마,포탄 측에 가재를 아래로 두십시요. 머리 바로 아래의 랍스터 몸에 크고 날카로운 칼의 끝을 삽입하십시오(이 과정에 대해 부끄러워 할 필요가 없습니다)약간의 힘이 필요합니다),랍스터를 중앙 아래로 열어 잘라 몸을 자르지 만 뒤쪽 껍질을 통과하지 마십시오. (쉘은 요리 할 때 주스를 잡을 것입니다.)

당신이 필요로하는 성분

랍스터

당신이 사용할 장비

커팅 보드

칼

머리 주머니와 내장을 제거하고 버립니다. 차가운 흐르는 물 아래에서 랍스터를 헹굽니다. 랍스터가 그릴에 평평하게 유지되도록 꼬리 고기를 통해 대나무 꼬치를 삽입하십시오.

당신이 필요로하는 성분

랍스터

물

고기

당신이 사용할 장비

꼬치

그릴

발톱의 고무 밴드를 제거하십시오.

버터의 일부 랍스터의 내부를 브러시. 나머지 랍스터와 함께 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

랍스터

버터

요리 그릴을 깨끗하게 닦으십시오. 꼬리 고기가 확고하고 흰색이 될 때까지 뚜껑을 최대한 닫은 상태에서 바다 가재,껍질 쪽을 아래로,직접 중간 열에 10~15 분 동안 가끔 추가 버터로 칫솔질하십시오. (소프트 쉘 랍스터는 하드 쉘 랍스터보다 더 빨리 요리합니다.)동시에,당신의 석쇠가 충분히 큰 경우에,옥수수를 석쇠하십시오. 그렇지 않은 경우 랍스터 후 옥수수를 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

랍스터

버터

옥수수