랍스터 테르미도르

랍스터 테르미도르
랍스터 테르미도르는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 4592 칼로리, 단백질 108 그램,및 지방 359 그램 각각. 에 대한 $25.16 서빙 당,이 조리법 커버 80% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 토마토 페이스트,와인,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 은하수 브라우니 바이츠 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 6 시간 45 분. 함께 숟가락 점수 75%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 랍스터 테르미도르, 랍스터 테르미도르,및 랍스터 테르미도르.

지침

1
중간 크기의 냄비를 버너에 놓고 물 2 컵을 추가합니다. 다음 열을 줄이고 천천히 버터의 모든 터,종기에 가져와. 가재를 가열 할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
2
올리브 오일 1/4 컵,검은 후추,백리향에 필레를 실온에서 1 시간 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
금이 간 검은 후추금이 간 검은 후추
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
마늘 2컵마늘 2컵
3
그릴을 예열하십시오. 정결 한 소금으로 등심을 양념하고 원하는 온도로 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
4
그릴에서 제거 하 고 봉사 하기 전에 4 분 동안 휴식을 허용 합니다.
당신이 사용할 장비
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
5
고기가 코크스 인 동안 필요한 경우 녹인 버터를 재가열하십시오. 고기가 쉬고있는 동안 랍스터 꼬리와 발톱을 버터에 넣고 약 3 분 동안 따뜻하게 될 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
한편 남은 올리브 오일 1/4 컵을 볶음 팬에 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
7
다진 마늘과 데친 아기 시금치를 넣고 가열 될 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 큰 새우, 껍질을 벗기고 꼬리를 제거한 채 정맥을 제거함1파운드 큰 새우, 껍질을 벗기고 꼬리를 제거한 채 정맥을 제거함
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
8
각 접시에 대해 감자 케이크를 접시 중앙에 놓고 시금치를 볶고 랍스터 꼬리를 얹습니다. 필렛을 6 조각으로 얇게 썰어 감자와 시금치 앞에서 필렛을 부채질합니다. 랍스터 발톱을 얹고 접시 주위에 소스를 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
랍스터 꼬리랍스터 꼬리
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵계란, 가볍게 풀어 놓거나 계란 대용품 1/2컵
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
9
반찬으로 스페 츨을 제공합니다.
10
오븐을 화씨 400 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
11
베이킹 접시에 올리브 오일,소금,후추로 감자 전체를 버립니다. 대부분 요리 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
12
오븐에서 꺼내 식힌다. 감자를 껍질을 벗기고 화격자. 소금과 후추로 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
13
중간 열에 소테 팬에 버터를 녹여.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
14
부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
15
요리 한 양파를 강판 감자 혼합물에 첨가하십시오. 4 개의 작은 파이로 형성하고,과자 굽는 판에 두고,플라스틱 포장으로 덮고,냉장고에서 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
1컵 Smucker's® 딸기 보존식품 또는 Smucker's® 보존식품, 잼 또는 젤리1컵 Smucker's® 딸기 보존식품 또는 Smucker's® 보존식품, 잼 또는 젤리
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
다진 신선한 바질 3/4컵다진 신선한 바질 3/4컵
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음오레오 쿠키 12개, 부수어 나누어 놓음
16
중간 정도의 고열로 큰 소테 팬에 올리브 오일 약 1/4 컵을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
17
감자 케이크를 넣고 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 각면에 약 2 분 동안 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드필라델피아® 차이브 & 양파 치즈 스프레드
18
종이 타월에 배수하십시오.
당신이 사용할 장비
8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱
19
오븐을 화씨 500 도까지 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
20
랍스터 머리를 시트 트레이에 놓고 약간 갈색이 될 때까지 약 15~20 분 동안 굽습니다. 그 동안 큰 냄비에 버터 1/2 스틱에 양파,당근,셀러리,샬롯,마늘을 땀을 흘립니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
21
브랜디를 넣고 거의 마를 때까지 줄이십시오.
당신이 필요로하는 성분
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
22
화이트 와인을 넣고 줄이십시오.
당신이 필요로하는 성분
꿩 가슴살 (만약)꿩 가슴살 (만약)
23
타라곤,월계수 잎,파슬리,타임,바질,닭고기 육수,토마토 페이스트,구운 랍스터 머리를 추가합니다. 종기를 가져오고 주기적으로 감추고 2 시간 동안 끓인다. 시누아를 통해 긴장을 풀고 팬으로 돌아가 소스가 걸쭉해지기 시작할 때까지 약 30 분 동안 반으로 줄입니다. 그 동안 작은 냄비에 무거운 크림을 반으로 줄입니다.
당신이 필요로하는 성분
(간과 목 제거)(간과 목 제거)
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
마늘 2컵마늘 2컵
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
24
천천히 버터의 나머지 1/2 스틱,한 번에 1 큰술을 추가하여 무거운 크림과 마무리 소스에 휘젓. 봉사 할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스
25
그릇에 계란,노른자,우유를 넣고 따로 보관하십시오. 모든 건조 재료를 측정하고 그릇에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
진저스냅 쿠키, 나눠서진저스냅 쿠키, 나눠서
대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
26
계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 손으로 섞은 다음 녹인 버터를 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
소금 $ 갓 갈은 검은 후추소금 $ 갓 갈은 검은 후추
튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음
27
반죽을 30 분 동안 그대로 두십시오.
28
끓는 물,소금물에 절인 큰 냄비를 끓여 가져 오십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
29
끓는 물 위에 천공 된 호텔 팬을 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
30
천공 팬에 반죽을 붓고 물로를 통해 그것을 눌러. 스파 츨이 맨 위로 올라갈 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
31
얼음 물 배수 및 충격.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
32
다시 배수하고 기름을 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
33
랍스터와 함께 측면 역할을합니다.
당신이 필요로하는 성분
파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

성분

946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시희게 한 아기 시금치,밖으로 짜내는 모든 액체희게 한 아기 시금치,밖으로 짜내는 모든 액체2고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)11큰술 말린 오레가노포장되지 않은 돼지고기 소시지포장되지 않은 돼지고기 소시지473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시녹은 버터녹은 버터1스틱버터,플러스 1 스틱,소스 큰 스푼으로 잘라버터,플러스 1 스틱,소스 큰 스푼으로 잘라1스틱레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임1당근,중간 주사위로 자른다.당근,중간 주사위로 자른다.1중간 주사위로 자른 셀러리 줄기중간 주사위로 자른 셀러리 줄기946가능하다면 1파운드 마팔디 프레시(간과 목 제거)(간과 목 제거)1튀김용 기름, 카놀라유가 좋음튀김용 기름, 카놀라유가 좋음3달걀 노른자달걀 노른자680젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩필레 미뇽필레 미뇽473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시다용도 밀가루다용도 밀가루0단단히 포장된 바질 잎 1컵단단히 포장된 바질 잎 1컵0가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요가능하다면 Mafaldi Fresh를 사용하세요2어린 가지신선한 타라곤신선한 타라곤2어린 가지다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어다진 신선한 타임 또는 1-1/2티스푼 건조 타임, 나누어4히스 바 토피 조각다진 신선한 백리향 잎다진 신선한 백리향 잎4히스 바 토피 조각다진 마늘다진 마늘8가볍게 박살 낸 마늘 정향가볍게 박살 낸 마늘 정향237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)11큰술 말린 오레가노황갈색 감자, 각각 약 6 온스황갈색 감자, 각각 약 6 온스11큰술 말린 오레가노각 정결 한 소금과 갓 지상 후추각 정결 한 소금과 갓 지상 후추4새우와 정맥코셔 소금코셔 소금3아가미 청소 랍스터 시체아가미 청소 랍스터 시체3킬로그램데친 메인 랍스터,꼬리 및 발톱 고기 제거(테르미도르 소스 예비 시체)데친 메인 랍스터,꼬리 및 발톱 고기 제거(테르미도르 소스 예비 시체)177가능하다면 1파운드 마팔디 프레시대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것대추 오트밀 쿠키, 굵게 부순 것0히스 바 토피 조각강판 육두구강판 육두구118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시올리브 오일,분할올리브 오일,분할11큰술 말린 오레가노1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1더블 스터프드 오레오1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인4새우와 정맥올리브 오일,볶음 용올리브 오일,볶음 용1중간 주사위로 자른 양파중간 주사위로 자른 양파4히스 바 토피 조각금이 간 후추금이 간 후추118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시깍둑 썰기 한 샬롯깍둑 썰기 한 샬롯118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩무염 버터무염 버터11/4 인치 주사위로 잘게 썬 흰 양파1/4 인치 주사위로 잘게 썬 흰 양파1다진 중간 노란 양파꿩 가슴살 (만약)꿩 가슴살 (만약)4유콘 골드 감자유콘 골드 감자

추천 와인: 샤블리, 샤르도네

랍스터는 샤블리와 샤도네 정말 잘 작동. 샤블리는 랍스터에 딱 맞지만 다른 지역의 샤도니도 그 자리를 차지할 것입니다. 샤블리의 볼거리와 사운드를 즐기고 싶으시다면,레그나드 그랜드 샤블리 호텔이 바로 완벽한 초이스 입니다. 병 당 약 49 달러의 비용이 듭니다.
레그나드 그랜드 샤블리
레그나드 그랜드 샤블리
녹색 하이라이트가있는 노란색 색상. 미네랄 노트로 지원되는 흰색 과일(복숭아)을 표현하고 연상시키는 과일 꽃다발. 구개는 신선하고 멋지게 지방과 산도 사이의 균형. 마무리는 미네랄 및 미식가입니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 45 m.
서빙4
건강 점수93
잡지