랍스터 리조또
레시피 랍스터 리조또가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 좋은 것입니다 글루텐 프리 및 페스 카타 리안 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 에 대한 $2.07 서빙 당,당신은 5 를 제공하는 반찬을 얻습니다. 1 회 제공 포함 317 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 야채 국물,후추,마늘,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 33 의 다소 나쁜 숟가락 점수%. 시도 리조또 콘 라라고스타(랍스터 리조또), 랍스터 리조또,및 랍스터 리조또 비슷한 요리법.
지침
중간 냄비에 끓인 국물을 가져 오십시오(끓이지 마십시오). 낮은 열에 온난한 유지하십시오.
큰 냄비에 버터를 중불로 녹이고 당근,샬롯,마늘을 넣습니다. 3 분 또는 약간 부드러워 질 때까지 가끔 저어줍니다. 사프란을 저어주고 30 초 동안 계속 저어줍니다. 밥을 넣고 2 분간 계속 저어주세요.
와인을 추가;액체가 거의 흡수 될 때까지 요리,끊임없이 약동.
따뜻한 국물 1/2 컵을 넣고 국물이 거의 흡수 될 때까지 계속 저어줍니다. 남은 국물,한 번에 1/2 컵(총 약 25 분)으로 반복하십시오.
토마토를 넣고 자주 저어 주면서 1 분 동안 요리합니다. 랍스터와 마스카 치즈를 저어;쿡,끊임없이 약동,단지 완전히 가열 될 때까지.
와인 노트:올해 노렌 그라 지아노는 마르셀 데 설니에 셰프와 그의 파트너 인 존 커티스와 함께 트 렐리 스 25 주년을 기념하는 데 도움을줍니다. 이 조리법을 위해,노린은 2002 페라리 카라 노 샤르도네($25)를 권장합니다.