라즈베리 셔벗과 혼합 베리 카 다몬 소스를 곁들인 바체린

라즈베리 셔벗과 혼합 베리 카 다몬 소스를 곁들인 바체린
라즈베리 셔벗과 혼합 베리-카 다몬 소스를 곁들인 바체린은 글루텐 프리,유제품 프리,채식주의 자 반찬. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 438 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $3.65 서빙 당,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 딸기,지상 카 다몬,타르타르 크림,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 30 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 레몬 셔벗과 혼합 베리 설탕에 절인 과일, 여름에 작별 인사-혼합 베리&바나나 셔벗,및 술취한 리몬 첼로 베리 소스를 곁들인 혼합 베리 빵 푸딩 비슷한 요리법.

지침

1
양피지를 가진 2 개의 큰 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오. 3 1/4~3 1/2 인치 직경의 쿠키 커터를 템플릿으로 사용하여 각 양피지에 4 개의 원을 크게 추적합니다. 양피지를 뒤집어서 표시된면이 아래로 향하게하십시오(원을 통해 표시됩니다).
당신이 필요로하는 성분
쿠키쿠키
당신이 사용할 장비
베이킹 페이퍼베이킹 페이퍼
베이킹 시트베이킹 시트
쿠키 커터쿠키 커터
오븐오븐
2
혼합 중간 그릇에 설탕과 옥수수 전분을 휘젓. 중형 또는 휴대용 전기 믹서를 사용하여 중간 정도의 고속으로 거품이 날 때까지 큰 그릇에 흰자를 약 1 분 동안 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
옥수수 전분옥수수 전분
설탕설탕
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
털
그릇그릇
3
타르타르 크림을 첨가하십시오;부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 약 1 분 동안 치십시오.
당신이 필요로하는 성분
타르타르 크림타르타르 크림
4
설탕 혼합물을 추가,1 한 번에 큰술,백인이 매우 뻣뻣하고 광택 때까지 구타,적어도 4 헤비 듀티 믹서와 분 6 에 8 핸드 헬드와 분. 중간 스타 팁이 장착 된 페이스트리 백에 충분한 머랭을 퍼서 1/3 을 가득 채 웁니다. 베이킹 시트의 각 모서리에있는 양피지 아래에 머랭의 작은 점을 파이프하십시오. 양피지를 점으로 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
설탕설탕
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
생과자 부대생과자 부대
블렌더블렌더
5
1 표시된 원의 중심에서 시작하여 연속 나선형으로 머랭을 파이프하여 원을 완전히 채 웁니다. 기본 원의 가장자리 꼭대기에 머랭 원을 파이프하여 서있는 테두리를 만듭니다. 반복하여 먼저 꼭대기에 2 개의 원을 더 파이핑하여 머랭 컵을 만듭니다. 시트에 3 개의 컵을 더 파이프하고 필요에 따라 머랭으로 가방을 채 웁니다. 두 번째 시트에 파이프 4 컵.
당신이 필요로하는 성분
자료자료
6
오븐 도어를 열지 않고 머랭을 3 시간 굽습니다(머랭의면이 약간 정착 될 수 있음). 오븐을 끄십시오;머랭을 완전하게 말리기 위하여 닫히는 오븐에 밤새도록 서 있으십시오. (1 주일 앞당길 수 있습니다. 단 하나 층에서 완벽한 상점.)
당신이 사용할 장비
오븐오븐
7
설탕이 녹고 잼이 녹을 때까지 중간 정도의 고열로 무거운 중간 냄비에 잼,설탕 및 물 1/3 컵을 휘젓습니다. 소스가 걸쭉 해지고 관대 한 3/4 컵으로 줄어들 때까지 끓여서 약 7 분 동안 자주 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
설탕설탕
물
잼
당신이 사용할 장비
털
소스 팬소스 팬
8
딸기와 카 다몬을 추가하십시오;부드럽게 저어.
당신이 필요로하는 성분
카 다몬은카 다몬은
딸기딸기
9
열에서 제거;과일을 해동 1 시간 서 보자. 덮개;적어도 2 시간 및 최대 1 일을 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
과일과일
10
셔벗을 바체린에 넣습니다. (2 일 앞당길 수 있습니다. 단단히 감싸십시오. 당신이 바체린을 얼리는 경우에,머랭은 파삭파삭한 보다는 오히려 부드럽고 질기일 것이다.)숟가락 소스.
당신이 필요로하는 성분
셔벗셔벗
소스소스
포장포장
11
딸기와 민트로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
딸기딸기
민트민트
12
남은 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수4
잡지