라비올리 알라 카프레제

라비올리 알라 카프레제
레시피 상자에 더 많은 지중해 요리법을 추가하고 싶다면 Ravioli Alla Caprese가 시도해야 할 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $2.31입니다. 1회 제공량에는 1245칼로리, 단백질 48g, 지방 48g이 들어있습니다. 1명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 대략 45분 정도 걸립니다. 이 메인 코스를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 바질 잎, 마요람 잎, 토마토, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 80%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 비슷한 요리법을 원한다면 라비올리 알라 보드카, 푸실리 알라 카프레제, 스파게티 알라 카프레제를 시도해 보세요.

지침

1
작은 냄비에 물을 끓입니다. 밀가루 더미를 만들고 중앙에 우물을 만드십시오.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
끓는 물을 우물에 붓습니다. 포크를 사용하여 밀가루와 물을 서서히 섞고 약 5분간 반죽합니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
3
먹거리를 준비하는 동안 반죽을 쉬게 하세요.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
라이프 세이버 캔디 48~56개라이프 세이버 캔디 48~56개
4
중간 크기의 믹싱볼에 리코타 치즈, 파마산 치즈, 계란, 마조람을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
마조람은마조람은
저지방 크림치즈 3큰술저지방 크림치즈 3큰술
1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)(10~12인치) 딸기 과일 (발 단위)
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
5
밀대를 사용하여 파스타 반죽을 매우 얇아질 때까지 밀어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
파스타 반죽파스타 반죽
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것6~8개의 큰 자두(약 1 1/2파운드), 1/4인치 웨지로 자른 것
6
반으로 자르면 파스타 반죽 2개가 나옵니다. 롤 파스타 1조각을 옆에 놓아주세요.
당신이 필요로하는 성분
파스타 반죽파스타 반죽
피자케리 레시피피자케리 레시피
7
시트 전체에 라비올리 충전물을 놓습니다. 라비올리의 각 조각은 1인치 간격으로 측정되어야 합니다. 남겨둔 파스타 반죽으로 덮고 포크로 가장자리를 함께 누른 다음 각 라비올리를 자릅니다. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
파스타 반죽파스타 반죽
라비올리라비올리
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
8
라비올리를 추가하고 요리합니다(완성되면 라비올리가 떠오릅니다).
당신이 필요로하는 성분
라비올리라비올리
1
중간 크기의 냄비에 마늘을 올리브 오일을 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
2
토마토를 넣고 20분간 조리합니다. 다 익으면 바질, 버터, 소금을 추가합니다. 재료가 섞일 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 키안티, 루미키오는, 그루 너 벨트라이너, 트레비아노는

샤도네이, 소비뇽 블랑, 키안티는 카프레제 샐러드의 최고 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Ruinart, Wine입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 89달러입니다.
NV 루이나트, 와인
NV 루이나트, 와인
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수52
잡지