라벤더-양고기의 절인 다리

라벤더-양고기의 절인 다리
라벤더-양고기의 절인 다리는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 324 칼로리, 단백질 41 그램,및 지방 16 그램 각각. 에 대한 $3.64 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 음식과 와인 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 멸치,와인,라벤더 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 20 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 78 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 라벤더-양고기의 절인 다리, 라벤더와 꿀 양고기,및 쇠고기,양고기 또는 닭고기 용 오베르 프랑스 라벤더 매리 네이드 비슷한 요리법.

지침

1
작고 날카로운 칼을 사용하여 양고기 전체에 24 개의 절개를하십시오. 멸치와 마늘 한 조각과 로즈마리 꼬집음으로 각 절개를 채 웁니다. 로스팅 팬에 올리브 오일 1/4 컵을 와인 및 라벤더와 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
6컵 또는 설탕6컵 또는 설탕
고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리, 두께 2~3인치
강판 파마산 치즈를 통과시키다강판 파마산 치즈를 통과시키다
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
오렌지색 줄무늬 과일 껌오렌지색 줄무늬 과일 껌
2
양고기와 코트를 잘 넣으십시오. 밤새 덮고 냉장하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
3
그릴 빛. 소금과 후추로 실온과 계절에 양고기를 가져와. 약 40 분 동안 또는 가볍게 까맣게 칠하고 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 중간 희귀 한 경우 125 를 등록 할 때까지 적당히 낮은 불에 양고기를 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
타코용 체다 치즈 1/2컵타코용 체다 치즈 1/2컵
4
양고기를 조각 보드에 옮기고 호일로 덮고 얇게 썰기 전에 10 분 동안 휴식을 취하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
당신이 사용할 장비
구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항구운 달콤한 붉은 고추 조각과 추가 다진 파, 선택 사항
5
레몬 웨지와 추가 올리브 오일과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
난이도전문가
준비 완료1 h, 20 m.
서빙8
건강 점수47
잡지