뜻새우 앤 밀가루,새우 앤 밀가루

큰 냄비에 물 4 컵,우유,소금을 중간 정도의 고열로 섞습니다. 종기에 혼합물을 가져와 천천히 밀가루에 터. 중간 낮은 열을 줄일 수 있습니다. 냄비를 덮고 가끔 저어 주면서 약 15 분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 체다 치즈를 저어주세요. 커버와 낮은 열에 따뜻한 유지.

새우를 만들려면:중간 열에 큰 프라이팬에 버터를 녹여.

혼합물이 어둡고 황금 때까지 약 5 분,교반,밀가루를 추가하고 요리.

피망,양파,잘 라페를 넣습니다.고추,마늘,소금 1/2 티스푼,후추. 야채가 부드러워 질 때까지 약 5 분 동안 요리하십시오.

천천히 크림을 털다. 크림이 완전히 통합되면,천천히 토마토와 물 2/3 컵에 휘젓. 새우가 불투명해질 때까지 약 5 분 동안 가끔 저어 주면서 새우를 저어 요리합니다.

남은 소금,후추,타바스코 1 작은술로 새우를 간을합니다.

밀가루 위에 새우를 제공하고 파마산 치즈와 파슬리로 장식합니다.

맛

책,미국 농무부 영양 데이터베이스를 사용하여

제이미 디나,바비 디나와 멜리사 클라크 저작권에 의해 쉽게 받아(기음)2009 제이미 디나에 의해,바비 디나와 멜리사 클라크는 발렌타인 책에 의해 출판.제이미와 바비 디나는 조지아에서 자랐-먼저 알바니에서 다음 사바나-과,많은 남부처럼,그들은 항상 자신의 삶의 큰 부분을 요리와 음식을 고려했다. 그들의 어머니,폴라 디나,샌드위치 배달 사업을 시작했을 때 1989,소년은 배달을 담당했다. 사업이 레이디 레스토랑으로 성장함에 따라,그들은 도움을 계속. 그런 다음 1996 년에 트리오는 레이디 앤 선즈 레스토랑을 열어 성공을 거두었습니다. 그들은 그 이후로 뒤돌아 보지 않았습니다. 그들은 정기적으로 알파벳의 좋은 아침 미국에 표시하고 자신의 음식 네트워크 쇼를했다,도로 맛.멜리사 클라크는 뉴욕 타임즈,음식 및 와인,여행 및 레저,실제 간단한을 위해 작성하고 스물 한 책에 협력하고있다.