떠 다니는 섬

떠 다니는 섬은 당신이 찾고있는 디저트 일 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 186 칼로리, 단백질,및 지방 8 그램. 에 대한 $2.19 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 16 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 우유,바닐라 콩,소금 및 소수의 다른 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 35 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 떠 다니는 섬, 떠 다니는 섬,및 떠 다니는 섬 비슷한 요리법.

지침

바닐라 콩 반쪽에서 무거운 작은 스튜 냄비로 씨를 긁으십시오;콩을 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

바닐라 콩

콩

씨앗

당신이 사용할 장비

소스 팬

우유를 추가하고 중간 높은 열을 통해 끓인다.

당신이 필요로하는 성분

우유

열,덮개 및 가파른 10 분에서 제거하십시오.

중간 크기의 무거운 냄비에 노른자와 설탕을 걸쭉해질 때까지 약 2 분 동안 휘젓습니다. 따뜻한 우유 혼합물(바닐라 콩 포함)을 점차적으로 털어냅니다. 커스터드 두껍게하고 손가락을 가로 질러 그릴 때 숟가락의 뒷면에 경로를 잎 때까지 중간 낮은 열을 통해 저어,약 9 분(비등하지 않음). 커스터드를 작은 그릇에 넣으십시오. 차가워 질 때까지 적어도 3 시간 및 최대 2 일 동안 덮고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

바닐라 콩

커스터드

설탕

달걀 노른자

우유

당신이 사용할 장비

소스 팬

털

그릇

작업 표면에 부드러운 주방 수건을 놓습니다.

당신이 사용할 장비

주방 수건

중간(10 인치)프라이팬에 우유를 붓습니다. 중간 열에 끓일 우유를 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

우유

당신이 사용할 장비

프라이팬

전기 믹서를 사용하여 거품이 날 때까지 큰 그릇에 달걀 흰자를 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

달걀 흰자위

당신이 사용할 장비

핸드 믹서

그릇

소금을 넣고 흰색이 부드러운 봉우리를 잡을 때까지 치십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금

설탕을 한 번에 1 큰술 씩 넣고 백인이 뻣뻣하고 광택이 날 때까지 치십시오. 큰 타원형 숟가락에 약간의 머랭(계란의 약 두 배 크기)을 퍼냅니다. 다른 큰 숟가락을 사용하여 머랭을 숟가락에서 숟가락으로 부드럽게 옮기고 머랭을 부드러운 타원형으로 만듭니다. 타원형을 우유에 떨어 뜨립니다. 머랭을 2~3 개 더 빠르게 만들어 각각 우유에 떨어 뜨립니다. 머랭을 1 분 동안 끓입니다. 내열 고무 주걱을 사용하여 우유에 머랭을 뒤집습니다. 1 분 더 끓입니다(밀렵하는 동안 머랭이 부풀어 오릅니다). 슬롯 형 스푼을 사용하여 머랭을 타월로 옮깁니다(머랭은 냉각 될 때 약간 수축됩니다). 1 의 합계를 만들기 위하여 충분한 머랭을 밀렵하고 그 후에 형성하는 과정을 반복하십시오

당신이 필요로하는 성분

설탕

우유

계란

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

주걱

머랭을 왁스 칠 종이로 만든 베이킹 시트로 옮깁니다. 최소 1 시간 및 최대 3 시간 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

설탕이 녹을 때까지 중불로 무거운 작은 냄비에 설탕과 물 1/4 컵을 저어줍니다. 열을 증가하고 비등하기 위하여 가져와,어떤 설탕 결정을 녹이기 위하여 젖은 생과자 솔을 가진 팬의 측을 아래로 솔질하. 시럽이 옅은 황금색,때때로 소용돌이 치는 팬이 될 때까지 약 6 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

설탕

시럽