따뜻한 사과와 염소 치즈 샐러드
따뜻한 사과와 염소 치즈 샐러드 레시피는 약 30분 안에 만들 수 있습니다. 이 글루텐 프리, 락토 오보 채식 및 원시 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.1 입니다. 1회 섭취량은 317칼로리 , 단백질 7g , 지방 29g 입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 마늘 정향, 그래니 스미스 사과, 파슬리 잎, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 저렴한 전채 요리로 잘 작동합니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 스푼 점수 42% 로 이 요리는 맛있습니다. 비슷한 요리법을 보려면 따뜻한 염소 치즈 샐러드 , 따뜻한 염소 치즈 샐러드 , 따뜻한 염소 치즈 샐러드를 시도해 보세요.
지침
뚜껑이 꼭 닫혀 있는 유리병에 식초, 겨자, 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 흔들어 섞습니다.
4개의 접시에 각 접시 주위에 꽃상추 잎을 쐐기 모양으로 배열합니다. 중앙에 물냉이나 시금치를 배열합니다. 브로일러를 예열하고 얇게 썬 사과를 부채꼴 모양으로 살짝 겹쳐서 브로일러 팬에 넣습니다.
치즈를 4조각으로 자르고 각 사과 팬 위에 치즈 조각을 얹습니다. 약 5분 동안 황금색이 될 때까지 굽습니다. 주걱을 사용하여 사과 조각과 치즈를 엔다이브 위에 조심스럽게 놓습니다.
샐러드 위에 드레싱을 뿌리고 호두를 뿌립니다.
추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너
샐러드는 샤도네이, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너와 정말 잘 어울립니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 DeLoach Russian River Chardonnay가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
![디로치 러시안 리버 샤르도네]()
디로치 러시안 리버 샤르도네
De Loach Vineyards Russian River Valley 샤르도네는 아펠라시옹에 걸맞는 독특한 특성을 보여줍니다. 풍부하고 잘 익은 과일과 확고한 산미. 배, 사과, 바닐라의 농축된 향과 풍미가 구운 오크 성분과 잘 어우러집니다. 이 우아한 와인은 풍부하고 깨끗하며 부드럽고 오래 지속되는 마무리를 자랑합니다.