돼지고기와 망고

돼지고기와 망고
돼지고기와 망고가 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 전체 30개, 케톤 생성 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $5.49입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 95g의 단백질, 72g의 지방, 총 1139칼로리가 포함되어 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간 55분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 돼지고기 안심, 세라노 칠리, 올리브 오일, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 76%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 돼지고기 망고 케밥, 돼지고기 망고 케밥, 돼지고기 망고 피카디요는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
오븐을 화씨 450도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
돼지고기 안심 1개, 약 2파운드돼지고기 안심 1개, 약 2파운드
2
튀김을 위해 카놀라유를 화씨 375도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지고기 안심, 약 2파운드돼지고기 안심, 약 2파운드
3
돼지고기를 픽어페파 소스에 1시간 동안 재워주세요. 중간 크기의 그릇에 망고, 양파, 후추, 고추, 식초, 올리브 오일 3/4컵, 고수풀, 레몬 주스, 소금, 후추를 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
장식용으로 얇게 썬 쪽파 3개장식용으로 얇게 썬 쪽파 3개
장식용으로 얇게 썬 쪽파장식용으로 얇게 썬 쪽파
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
매리 네이드에서 돼지 고기를 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
5
올리브 오일 1테이블스푼을 두른 큰 프라이팬을 중불로 가열하고 돼지고기 허리의 양면을 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
돼지 고기 허리돼지 고기 허리
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
오븐에 8~10분 동안 넣거나 내부 온도가 화씨 140도가 될 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼내어 10분 동안 그대로 둡니다. 질경이를 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 종이 타월 위에 올려 물기를 빼냅니다. 질경이가 뜨거울 때 소금을 뿌리십시오. 서빙하려면 돼지고기 허리를 메달 모양으로 자르고 접시 주위에 놓습니다. 망고 살사를 돼지고기 메달리온 위에 얹고 장식용으로 얇게 썬 쪽파를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 고기 메달리온돼지 고기 메달리온
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
돼지 고기 허리돼지 고기 허리
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플큰 흰색 파인애플 1개 또는 일반 파인애플
오늘의 이빨오늘의 이빨
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
7
접시 중앙에 질경이 더미를 놓고 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)3~4파운드의 신선한 황새치, 1/2인치 분량으로 얇게 썬 것(1인당 약 2개, 각각 3~4온스)
난이도전문가
준비 완료1 h, 55 m.
서빙4
건강 점수73
잡지