돼지 갈비 오 포이브르

이 조리법은 4 를 제공합니다. 1 회 제공 포함 152 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방 15 그램. 만약 서빙 당 50 센트 예산에 빠진다,돼지 고기 볶음 오 포이 브르는 엄청난 수 있습니다 글루텐 프리 시도 할 레시피. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 20 분. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 후추,돼지 고기,무거운 크림,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 13 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 돼지 갈비 오 포이브르, 양고기 볶음 오 포이브르,및 돼지 고기 비슷한 요리법.

지침

무거운 프라이팬으로 부드럽게 한 두 번 두드려서 후추를 굵게 으깨십시오. 팻 볶음 건조하고 그들을 준수하기 위해 누르면,소금과 후추로 균일하게 양쪽을 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

후추

소금

당신이 사용할 장비

프라이팬

뜨겁지 만 담배를 피우지 않을 때까지 12 인치 무거운 프라이팬에 1 큰술 기름을 가열 한 다음 갈색으로 갈 때까지 한 번 뒤집어서 총 4~6 분 동안 요리 할 때까지 2 개의 갈비를 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

접시에 전송 하 고 프라이팬을 닦아. 쿡 접시에 전송,같은 방식으로 스푼 오일 나머지 2 갈비 나머지. (두 번째 배치 후 프라이팬을 닦지 마십시오.)

당신이 필요로하는 성분

식용유

당신이 사용할 장비

프라이팬

프라이팬에 셰리를 넣고 끓여서 갈색 비트를 긁어내어 반으로 줄일 때까지 약 1 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

셰리

당신이 사용할 장비

프라이팬

크림과 접시에 축적 된 고기 주스를 넣은 다음 약간 걸쭉해질 때까지 약 2 분간 끓여서 가끔 저어줍니다. 소금 시즌 소스와 볶음 이상 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

크림

소스

고기

소금

장비

프라이팬

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

검은 후추 2인치

두꺼운)갈비 돼지 갈비(뼈)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 또는 크림 셰리 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)1호박 1파운드,

(대형 튜브)2(겨울)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

샤르도네,피노 누아,리슬링은 돼지 갈비에 좋은 선택입니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 테 누타 디 노졸 르 브루니 슈 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.