동남아시아 스타일의 향신료 페이스트를 곁들인 등심 케밥

동남아시아 스타일의 향신료 페이스트를 곁들인 등심 케밥
동남 아시아 스타일의 향신료 페이스트를 곁들인 등심 케밥은 당신이 찾고있는 메인 코스 일 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 388 칼로리, 단백질 38 그램,및 지방 23 그램 각각. 에 대한 $2.17 서빙 당,이 조리법 커버 25% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 샬롯,마늘,아시아 참기름 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 66 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 라임 땅콩 비네 그레트와 동남 아시아 스타일의 박제 포블 라노 고추, 아시아 스타일 바베큐 돼지 고기 허리 등심 볶음,및 동남아시아 립 아이 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
2 큰술을 측정하기 위해 줄기의 낮은 4 인치에서 충분한 레몬 그라스를 말하다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 잔디레몬 잔디
지상 고기지상 고기
2
고수 씨앗을 분쇄기 또는 박격포와 유봉으로 굵게 갈아서 레몬 그라스와 등심을 제외한 나머지 재료와 함께 그릇에 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 고수풀 씨앗전체 고수풀 씨앗
레몬 잔디레몬 잔디
포터 하우스 스테이크포터 하우스 스테이크
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
그릇그릇
3
중간 뜨거운 숯으로 직접 열 요리를 위해 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
큰 그릇에 1/3 컵 스파이스 페이스트로 등심을 던지고 꼬치에 1/4 인치 간격으로 덩어리를 끼 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
향신료 페이스트향신료 페이스트
포터 하우스 스테이크포터 하우스 스테이크
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
그릇그릇
5
오일 그릴 랙,다음 그릴 케밥,가끔 선회 하 고 플레어-업 발생 하는 경우 이동,중간 드문 5~6 분.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
1
*케밥은 가스 그릴에서 구울 수 있습니다. 모든 버너를 높고 덮은 상태에서 10 분 동안 예열하십시오. 열을 적당히 높게 줄이고 케밥을 덮고 가끔 뒤집어서 중간 정도의 희귀 한 경우 5~6 분 동안 굽습니다.*양념 페이스트로 문지른 등심은 굽기 최대 1 시간 전에 매리 네이드에 담그고 덮고 식힐 수 있습니다.*향신료 페이스트는 최대 1 주일 동안 덮고 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
향신료 페이스트향신료 페이스트
포터 하우스 스테이크포터 하우스 스테이크
당신이 사용할 장비
그릴그릴

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 정말 잘 어울립니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 마달레나 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.8 개를 가지고 있으며 병은 약 19 달러입니다.
마달레나 메를로
마달레나 메를로
마달레나 메를로는 바닐라와 아니스의 힌트와 함께 잘 익은 과일과 오크 향신료의 향기를 제공합니다. 잘 익은 과일 맛에는 밝은 매실과 라즈베리가 포함됩니다. 과일 맛은 입맛을 맞이하고 부드러운 탄닌은 그 코트 입 신선한 질감을 프레임.
난이도하드
준비 완료50 m.
서빙4
건강 점수19
잡지