돌마(박제 포도 잎)

돌마(박제 포도 잎)
돌마(박제 포도 잎)는 당신이 찾고있는 반찬 일 수 있습니다. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 216 칼로리, 단백질,및 지방 각각. 에 대한 $1.17 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 15 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 254 사람들은 그들이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 토마토 페이스트,딜 잡초,민트,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 99 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 뛰어난. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 돌마(박제 포도 잎), 돌마(박제 포도 잎),및 돌마-향기로운 쌀로 채워진 포도 잎.

지침

1
중간 열에 중간 냄비에 기름을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다. 쌀과 뜨거운 물 커버에 저어. 쌀이 반쯤 익을 때까지 약 10 분 동안 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
3
열에서 제거하고 토마토 페이스트,건포도,잣,계피,민트 잎,딜 잡초,딸기 및 커민을 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
갓 따온 딜 가지갓 따온 딜 가지
1 1/2 파운드 대형 U-12 새우1 1/2 파운드 대형 U-12 새우
고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치고기가 많은 송아지 뒷다리 10개, 두께 2~3인치
쌀 종이쌀 종이
건포도건포도
달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것
4
혼합물을 식히십시오.
5
바닥에 거꾸로 한 격판덮개를 두어서 큰 남비를 준비하십시오;이것은 김이 날 때 직접적인 열에서 돌마를 보호합니다.
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
6
따뜻한 물에 포도 잎을 씻어;물기를 빼고 줄기를 잘라냅니다.
당신이 필요로하는 성분
포도 잎포도 잎
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
7
냉각 된 쌀 혼합물 약 1 티스푼을 잎 중앙에 놓습니다. 측면을 접은 다음 시가 모양으로 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)
8
준비된 냄비에 넣으십시오. 나머지 재료로 반복하십시오.
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지
9
돌마의 첫 번째 층의 바닥에 도달 할만큼 충분한 따뜻한 물 부어. 뚜껑을 덮고 약한 불로 30~45 분 동안 또는 밥이 완전히 익을 때까지 끓입니다. 자주 물 수준을 확인하고 필요에 따라 더 추가 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
난이도전문가
준비 완료1 h, 15 m.
서빙8
건강 점수80
잡지