덕 비가레이드

덕 비가레이드
오리 비가레이드는 메인 코스 컬렉션을 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 유제품 무료 레시피는 4 및 비용을 제공합니다 $5.38 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 36 그램, 지방 8 그램,그리고 총 257 칼로리. 이 에피쿠리어스 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 가게에 머리와 오렌지,오렌지,셰리 식초의 주스,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 덕 비가레이드, 스틱에 맛의 트리오:오리 무스,오리 가슴살,머랭 베리,및 오리 타레 코(네팔 향신료에 절인 바삭한 튀김 오리).

지침

1
냉장고에서 오리 가슴살을 제거하고 소금을 잘 뿌린 다음 실온에서 30 분 동안 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오리 가슴살오리 가슴살
소금소금
2
팬 시든 오리 가슴살. 이 작업을 일괄 처리해야 할 수도 있습니다. 유방이 요리될 때,도마에 그(것)들을 피부 측 위로 제쳐놓고 놓고 당신이 소스를 만드는 그러나,알루미늄 호일에 천이된 그(것)들을 휴식하게 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오리 가슴살오리 가슴살
소스소스
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
커팅 보드커팅 보드
프라이팬프라이팬
3
소스를 만들기 위하여는,팬에서 지방질의 대략 2 개 큰스푼을 제외하고 전부 떨어져 따르고 중간 열에 팬을 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
팬에 밀가루를 뿌려 결합 루를 만들기 위해 저어.
당신이 필요로하는 성분
다목적 밀가루다목적 밀가루
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
이 크림과 함께 커피의 색이 될 때까지 4~5 분 동안,때때로 교반,요리 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
커피커피
크림크림
6
소금 한 꼬 집을 넣고 저어 섞은 다음 육수,오렌지 주스,리큐어 및 식초를 천천히 저어줍니다. 처음에는 모든 것이 튀지 만 진정 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 주스오렌지 주스
리큐어리큐어
식초식초
주식주식
소금소금
7
오리에서 축적 된 주스를 소스에 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
전체 오리전체 오리
8
이 추수 감사절 육즙의 일관성보다 조금 얇은 때까지 아래로 끓여 보자.
당신이 필요로하는 성분
그레이비그레이비
9
설탕을 넣고 맛을 내고 소금으로 조절하십시오. 더 세련된 소스를 원한다면 미세한 메쉬 체를 통해 그릇에 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
설탕설탕
소금소금
당신이 사용할 장비
체
그릇그릇
10
봉사,가슴을 슬라이스. 각 접시에 약간의 소스를 숟가락으로 얹고 유방 조각을 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
11
오렌지 풍미와 오렌지 슬라이스로 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 조각오렌지 조각
오렌지 풍미오렌지 풍미
12
오리,오리,거위의 허락을 받아 재판:오리와 거위를 요리하기위한 조리법 및 기술,야생 및 길 들여진 행크 쇼. 저작권 2013 행크 쇼에 의해;사진 저작권 2013 홀리 에이에 의해. 텐 스피드 프레스,크라운 출판 그룹의 인쇄물,랜덤 하우스,주식 회사의 부문에 의해 게시행크 쇼는 책 사냥,수집,쿡과 2013 년 최고의 블로그에 대한 제임스 비어드 상을 수상 블로그 헌터 낚시꾼 정원사 쿡의 저자이며,2010 년과 201 년 모두 최고의 음식 블로그 상을 수상했다
당신이 필요로하는 성분
전체 오리전체 오리
13
쇼는 여행 채널의 기괴한 음식에 등장하고 그의 작품은 음식과 와인,유기농 원예,필드 및 스트림,먹는 예술뿐만 아니라 델타 물새,캘리포니아 물새 잡지,꿩과 같은 사냥 및 보존 잡지에 등장했다 영원히. 그는 캘리포니아 주 새크라멘토 지역에 살고 있습니다. 자세히 알아보기 www.honest-food.net.
당신이 필요로하는 성분
와인와인
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수55
잡지