뉴욕 스트립 로스트와 마데이라 팬 소스
마데이라 팬 소스와 뉴욕 스트립 로스트 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$4.25 입니다. 1 회 제공 포함 605 칼로리, 단백질 25 그램,및 지방 53 그램. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 샬롯,버터,카놀란 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 카 놀란 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 체리 살구 턴 오버 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 36 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 크지 않습니다. 시도 뉴욕 스트립과 겨자 크림 소스와 함께 야채 로스트 가을, 로스트 뉴욕 스트립 허리와 아 도보 문질러,및 마늘 허브 크러스트와 함께 뉴욕 스트립 허리 구이 비슷한 요리법.
지침
중간 정도의 넓은 오븐 방지 프라이팬에 기름을 데우십시오.거의 연기가 날 때까지 가열하십시오.
프라이팬에 로스트,지방면을 아래로 추가하십시오;바닥에 잘 끓을 때까지 3~4 분 동안 요리합니다. 튀김,뚱뚱한면을 위로,프라이팬을 너무 옮깁니다. 인스턴트 읽기 온도계가 고기 중앙에 삽입 될 때까지 로스트하면 중간 희귀 한 경우 약 50 분이 소요됩니다.
플래터에 전송;소스를 준비하는 동안 휴식을 취하십시오.
2 큰술을 제외한 모든 것을 붓습니다.프라이팬에서 중간 높이로 가열하십시오열.
프라이팬에 샬롯을 넣고 약 3 분 동안 부드러워 질 때까지 20 분 동안 볶습니다.
국물을 넣고 액체가 될 때까지 끓인다.약 1/3 로 줄이고,때때로 약 8 분 동안 저어 준다.
고기에서 프라이팬에 누적 된 주스를 추가하십시오. 불을 끄십시오;냉동 버터를 넣고버터가 섞일 때까지 프라이팬을 소용돌이 치십시오.소스. 소금과 후추로 계절 소스.
곡물에 대해 고기를 1/3 에서 1/2 인치 슬라이스로 자르고 플래터에 준비하십시오.
소비뇽. 우리는 블랙 베리와 블루 베리 맛과 2005 년 라 데라($39)의 미묘한 코코아 및 딸기를 좋아합니다.