녹두,레몬,와사비를 곁들인 그을린 참치

녹두,레몬,와사비를 곁들인 그을린 참치
녹색 콩 그을린 참치,레몬과 고추 냉이는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 280 칼로리, 단백질 29 그램,및 지방 8 그램 각각. 에 대한 $3.86 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 초밥 등급의 참치 스테이크,레몬 주스,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료가 혼합 된이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,페스카타리안 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 90 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 파와 그을린 참치-와사비 소스, 와사비 파 마요네즈를 곁들인 참치 스테이크,및 레몬 와사비 드레싱과 핫 머스타드 완탕 칩을 곁들인 그을린 참치 비슷한 요리법.

지침

1
소금에 절인 물 한 큰 냄비를 끓게 가져 오십시오. 그릴 또는 그릴 팬을 고열로 예열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
노란 피망 1개, 3등분노란 피망 1개, 3등분
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
2
참치 스테이크에 소금과 후추로 맛을 내고 요리 용 스프레이로 가볍게 뿌립니다. 그릴이 뜨거울 때 참치를 넣고 중간 정도의 희귀 한면을 위해 1 1/2 분 동안 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
타라곤 (선택 사항)타라곤 (선택 사항)
참치 스테이크참치 스테이크
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
3
참치를 큰접시에 옮기고 5 분을 위해,폭로되는 휴식하는 허용하십시요.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
4
그 사이에,그들은 단지 부드러운 때까지 끓는 물에 껍질 버트 요리,약 3 분;물기를 뺀다.
당신이 필요로하는 성분
하리코츠 버츠하리코츠 버츠
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
5
중간 크기의 그릇에 레몬 주스와 풍미,마늘,와사비 페이스트를 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
와사비 페이스트와사비 페이스트
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
6
껍질 버트,파,참깨를 추가합니다. 맛에 소금과 후추를 추가,코트에 던져.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
하리코츠 버츠하리코츠 버츠
다진 파 5온스다진 파 5온스
생강 통째로 으깬 것생강 통째로 으깬 것
7
참치를 얇게 썬다. 각 부분을 4 개의 플레이트 각각에 부채꼴 모양으로 만듭니다. 참치 위에 옷을 입은 껍질 버트 토루를 쌓고 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
하리코츠 버츠하리코츠 버츠
귤은 각각귤은 각각
8
9
책,미국 농무부 영양 데이터베이스를 사용하여

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,그리고 로즈 챙 챙 와인은 참치에 대한 나의 최고 추천입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수100
잡지