내 어머니의 양지머리
레시피 내 어머니의 양지머리 준비 약 45 분 후 그리고 확실히 슈퍼입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 유대인 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $3.59 서빙 당,당신은 8 을 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 1 회 제공 포함 502 칼로리, 단백질 59 그램,및 지방 26 그램. 쇠고기 양지머리,파프리카,소금 및 기타 몇 가지 재료를 먼저 자른 경우 만들 수 있습니다. 를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 쉬운 박하 디저트 디저트로. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 간단한 슬로우 쿠커 양지머리&푸짐한 양지머리 타코, 시어머니,및 어머니의 매니큐어 비슷한 요리법.
지침
네덜란드 오븐 또는 기타 무거운 베이킹 팬에서 양지머리 열을 보유 할 수있을만큼 큰 1 오븐에 큰 스푼 오일 10 분. 팻 양지머리 건조하고 소금과 후추로 계절. 팬에 구운 양지머리,발견,30 분.
양지머리가 구이 동안,큰 무거운 프라이팬에 남은 양파 요리 2 적당히 높은 열에 큰 스푼 오일,교반,연화 및 황금 설정하기 시작 때까지. 열을 줄이고 양파를 요리하고 가끔 저어주고 필요한 경우 열을 줄이고 약 20 분 더 깊어 질 때까지 볶습니다. 마늘,파프리카,소금,후추를 넣고 1 분간 조리합니다. 물 3 컵을 넣고 끓여주세요.
양지머리 위에 양파 혼합물을 숟가락으로 덮고 뚜껑을 덮고 1/2 인치,3 1/2 시간 또는 양지머리가 부드러워 질 때까지 굽습니다. (매 시간마다 팬을 확인하고 필요한 경우 물 더 넣으십시오.)
오븐에서 양지머리를 제거하고 양파 혼합물을 1 시간 동안 식히십시오.
팬에서 양지머리를 제거하고 양파 혼합물을 팬에 다시 긁어 내고 호일에 싸서 밤새 식히십시오. 양파 혼합물을 1 쿼트 조치로 숟가락으로 덮고 밤새 식히십시오.
양파 혼합물에서 지방을 버리고 혼합물에 충분한 물 을 첨가하여 총 3 컵을 측정하고 블렌더에 부드러워 질 때까지 그레이비를 혼합하십시오. 곡물에 대한 슬라이스 양지머리(두꺼운 또는 얇은,당신이 원하는대로). 큰 오븐 방지 프라이팬에서 뜨거울 때까지 그레이비를 가열하고 양지머리를 넣고 오븐에서 30 분 동안 가열합니다.