남인도 아다이

남인도 아다이
조리법 남쪽 인도 아다이는 대략 당신의 인도 갈망을 만족시킬 수 있었다 5 분. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 413 칼로리, 단백질 17 그램,및 지방 1 그램 각각. 에 대한 $1.87 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. [잡담]님들 님들 님들 님들 님들 님들 님들 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 생강,차나 달,칠리 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 89 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 남인도 아다이, 남부 인도 야채 카레,및 남부 인도 절인 가지 비슷한 요리법.

지침

1
붉은 고추와 함께 밤새 달과 쌀을 담그십시오. 아침에 녹색 고추,카레 잎 및 생강으로(거칠게)갈아 입으십시오.
당신이 필요로하는 성분
쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼
카레 잎카레 잎
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
고야® 완두콩고야® 완두콩
2
맛 아사 페티 다와 소금의 대시를 추가합니다. 필요한 경우 약간의 물 일관성을 조정합니다.
당신이 필요로하는 성분
아사포에티다아사포에티다
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
3
기름을 바른 타바,철판 또는 기타 붙지 않는 팬의 중앙에 큰 국자를 붓고 국자 뒤쪽으로 펼칩니다. 그것을 얇게 펴십시오;그것은 멋지고 두꺼워 야합니다.
당신이 필요로하는 성분
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
국자국자
4
가장자리 주위에 약간의 기름을 이슬비 또한 중앙에 조금.
당신이 필요로하는 성분
얇은-얇은-
5
약 2-3 분 동안 갈색으로 만들고 뒤집어서 약 1 분 더 요리하십시오. 접어 피클 또는 처트니의 선택과 봉사,아니면 그냥 평범한 오래된 달.
당신이 필요로하는 성분
서빙 제안: 양상추와 얇게 썬 토마토서빙 제안: 양상추와 얇게 썬 토마토
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추
렌즈 콩렌즈 콩

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

메뉴에 아시아? 체닌 블랑,게부르츠트라미너,리슬링과 페어링해 보세요. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 드 모겐 존 예비 슈닌 블랑입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 34 달러입니다.
드 모겐존 리저브 슈닌 블랑
드 모겐존 리저브 슈닌 블랑
녹색 색조의 퇴폐적 인 황금색 인이 샤르도네는 구운 브리오슈와 강렬한 마멀레이드의 향기를 보여줍니다. 인동 덩굴과 프랜지 파니의 꽃 노트와 라임과 레몬 그라스의 백본이 구개에 등장. 따뜻하고 풍부한 바닐라와 크림 같은 아몬드 뉘앙스가 마무리에 남아 있습니다.
난이도쉬운
준비 완료5 m.
서빙6
건강 점수38
잡지