남서부 뒷마당 버거

미국 음식이 먹고 싶을 때마다 나가서 식사를 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 집에서 사우스웨스턴 백야드 버거를 만들어 보세요. 이 레시피는 8인분에 318칼로리, 단백질 14g, 지방 17g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 $1.33의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 11%를 충족합니다. 대용량 돼지고기 소시지, 후추, 커민 가루 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 36%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. Hearty Backyard Burgers, Grilled Backyard Beer Burgers 및 Backyard Big South-of-the-Border Burgers는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

큰 그릇에 처음 8가지 재료를 섞습니다. 쇠고기와 소시지를 혼합물 위에 부숴서 잘 섞습니다. 패티 8개로 모양을 만듭니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

뚜껑을 덮고 중간 불로 양면을 5~7분 동안 굽거나 더 이상 분홍색이 없어질 때까지 굽습니다. 치즈를 얹습니다. 1분 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

양파수프믹스 2~4큰술

당신이 사용할 장비

타코용 체다 치즈 1/2컵

빵의 면을 아래로 잘라서 1~2분 동안 또는 구워질 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

당신이 사용할 장비

타코용 체다 치즈 1/2컵

양상추, 토마토, 토핑을 곁들인 빵에 버거를 담아보세요.

당신이 필요로하는 성분

한 줌의 씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

호박, 1/4인치 크기로 썰어

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

장비

피치-오의 캔디

타코용 체다 치즈 1/2컵

성분

서빙:

227젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

대량 돼지 고기 소시지 5히스 바 토피 조각

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 30가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

으깬 버터 맛 크래커(약 12 크래커)30가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

으깬 버터 맛 크래커(약 12 크래커)113젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

녹색 고추를 다진 수 있습니까 3히스 바 토피 조각

지상 커민 1나가기

양상추와 토마토 슬라이스 1히스 바 토피 조각

히코리 액체 연기,선택 1히스 바 토피 조각

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽 8녹인 버터 2큰술

페퍼 잭 치즈 1히스 바 토피 조각

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서 8

참깨 햄버거 빵,분할 8

참깨 햄버거 빵,분할 69가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

우스터 셔 소스 8새우와 정맥

토핑 8새우와 정맥

토핑

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메를로(Merlot), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)이 버거의 최고 선택입니다. 메를로는 표준 토핑을 얹은 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 더 대담한 토핑에는 말벡이나 후추 향이 나는 진판델과 같은 더 진한 와인이 필요합니다. 별점 5점 만점에 4점을 받은 Famille Vincent Cremant de Bourgogne이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 24달러 정도 합니다.

파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴

샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.