나폴레옹의 모자

나폴레옹의 모자는 당신이 찾고있는 단지 호르 도브 수 있습니다. 이 레시피는 42 를 제공하며 서빙 당 12 센트입니다. 1 회 제공 포함 81 칼로리, 단백질 1 그램,및 지방. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 달걀 흰자,버터,계란 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 전반적으로,이 조리법은 아주 나쁜(그러나 여전히 고칠 수있는)숟가락 점수 8%. 시도 나폴레옹의 모자, 카라멜 탑 모자,및 마녀의 모자 비슷한 요리법.

지침

큰 사발에서는,중간 속도에 전기 믹서로,매끄러운 때까지 버터 및 과립 설탕을 치대십시오.

당신이 필요로하는 성분

과립 설탕

버터

당신이 사용할 장비

핸드 믹서

그릇

계란을 넣고 잘 섞일 때까지 치십시오. 밀가루를 저어 준 다음 반죽이 함께 올 때까지 치십시오. 그릇을 덮고 반죽이 단단하지만 여전히 유연해질 때까지 약 30 분 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

반죽

다목적 밀가루

계란

당신이 사용할 장비

그릇

한편,푸드 프로세서에서 혼합 될 때까지 가루 설탕과 아몬드 페이스트를 소용돌이 치십시오. 깊은 그릇에 전기 믹서를 고속으로(동일한 믹서를 사용하는 경우 반죽을 만든 후 세척 및 건조 비터)부드러운 봉우리를 잡을 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 잘 섞일 때까지 아몬드 페이스트 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

가루 설탕

아몬드 페이스트

달걀 흰자위

아몬드

반죽

당신이 사용할 장비

핸드 믹서

푸드 프로세서

블렌더

그릇

가볍게 가루로 만들어진 표면에,가루로 만들어진 회전 핀에,대략 1/16 인치 두께에 반죽의 대략 반을 이번에 구르십시오. 가루로 만들어진 2~3 인치 원형 커터로 쿠키를 잘라냅니다.

당신이 필요로하는 성분

쿠키를 잘라

반죽

롤

당신이 사용할 장비

롤링 핀

버터 또는 양피지가 늘어선 12 인치 베이킹 시트에 약 1 인치 간격으로 놓습니다.

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

각 라운드의 중앙에 약 1 작은 술 아몬드 혼합물을 배치 한 다음 세 모서리 모자 모양을 형성하기 위해 중심을 향해 충전을 통해 가장자리를 접어. 손가락으로 모서리를 꼬집어 밀봉하십시오. 공에 과잉 반죽을 수집,굴릴,더 많은 쿠키를 잘라;채우고 접어. 남은 반죽을 굴리고 쿠키를 채우고 모양을 만들기 위해 반복합니다.

당신이 필요로하는 성분

쿠키