깔때기 케이크

깔때기 케이크
락토오보 채식 디저트가 필요하신가요? 깔때기 케이크는 시도해 볼 만한 멋진 요리법이 될 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 4g의 단백질, 12g의 지방, 총 201칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. 1회 제공량당 30센트로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 5%를 충족합니다. 버터, 달걀, 물, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 68명의 팬이 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 21%라는 높은 점수를 얻었는데, 이는 그렇게 뛰어난 점수는 아닙니다. 홈메이드 깔때기 케이크, 깔때기 케이크 레시피, 카레 깔때기 케이크는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
냄비에 물, 버터, 설탕, 소금을 함께 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
계란 2개, 살짝 풀어서 넣거나 계란 대용품 1/2컵계란 2개, 살짝 풀어서 넣거나 계란 대용품 1/2컵
휘핑 크림과 초콜릿 부스러기(선택 사항)휘핑 크림과 초콜릿 부스러기(선택 사항)
큰 사프란 실을 절구에 으깨어 물에 녹인 것큰 사프란 실을 절구에 으깨어 물에 녹인 것
스쿼시 꽃 12개, 중앙 부분 제거스쿼시 꽃 12개, 중앙 부분 제거
당신이 사용할 장비
구운 흰빵 또는 통밀빵 4~6조각구운 흰빵 또는 통밀빵 4~6조각
3
밀가루를 넣고 모두 섞이고 반죽이 공 모양이 될 때까지 작업합니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)
다진 송아지 고기 또는 쇠고기다진 송아지 고기 또는 쇠고기
4
혼합물을 스탠딩 믹서의 그릇에 옮기고 3~4분간 식힙니다. 믹서의 가장 낮은 속도로 계란을 한 번에 하나씩 추가하고 계속하기 전에 첫 번째 계란이 완전히 섞이는지 확인하십시오. 달걀을 모두 넣고 반죽이 부드러워지면 12번 팁이 있는 짤주머니에 반죽을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)
컬러 스프링클 또는 장식 사탕컬러 스프링클 또는 장식 사탕
당신이 사용할 장비
퐁당 코끼리퐁당 코끼리
약간 달콤한 초콜릿 6온스, 1/2인치 조각으로 잘게 썬 것(권장: Ghirardelli)약간 달콤한 초콜릿 6온스, 1/2인치 조각으로 잘게 썬 것(권장: Ghirardelli)
5
무거운 팬에 약 1 1/2 인치의 기름을 가열합니다. 반죽을 기름에 짜서 자유로운 형태의 격자 패턴을 만듭니다. 갈색이 될 때까지 요리하고 한 번 뒤집습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)말린 고춧가루 1/8작은술(선택 사항)
그리스 올리브 오일, 레몬 2테이블스푼그리스 올리브 오일, 레몬 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
뜨거운 으깬 감자 3컵(우유와 버터로 준비)뜨거운 으깬 감자 3컵(우유와 버터로 준비)
6
케이크의 기름을 제거하고 종이 타월로 물기를 제거한 후 슈거파우더를 얹습니다. 반죽을 모두 사용할 때까지 계속하세요.
당신이 필요로하는 성분
선택 장식: 휘핑 크림, 신선한 라즈베리, 민트 잔가지선택 장식: 휘핑 크림, 신선한 라즈베리, 민트 잔가지
그리스 올리브 오일, 레몬 2테이블스푼그리스 올리브 오일, 레몬 2테이블스푼
당신이 사용할 장비
원하는 경우 토스트에 바르기 위한 부드러운 무염 버터원하는 경우 토스트에 바르기 위한 부드러운 무염 버터

추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티

크림 셰리(Cream Sherry), 포트(Port), 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)는 케이크에 좋은 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Karthauserhof Riesling QbA Ruwer입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 24달러입니다.
카르타우저호프 리슬링 QbA 루어
카르타우저호프 리슬링 QbA 루어
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙10
건강 점수0
잡지