깊은 요리 사냥꾼의 파이

Deep-Dish Hunter's Pie는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $4.0입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 7g의 지방, 총 266칼로리가 포함되어 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 물, 소금, 피망, 로즈마리가 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 자두파이도 좋아했습니다.

지침

감자가 부드러워질 때까지 끓는 물에 삶아주세요. 배수하고 매시.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드

깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵

마늘, 우유, 버터, 로즈마리, 소금, 후추를 추가합니다. 따로.

당신이 필요로하는 성분

큐브로 조리된 사슴고기

닭목

피미엔토를 채운 올리브 2개

오렌지 1개, 제스트

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

큰 프라이팬에 버섯, 당근, 양파, 피망을 버터에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

다진 녹색 피망 1/4컵(옵션)

얇고 달콤한 고추 링

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

피미엔토를 채운 올리브 2개

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

사슴고기, 국물, 백리향, 육두구를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 25~30분 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

사슴 고기

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

마늘 2컵

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

부드러워질 때까지 밀가루와 물을 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

기름칠된 2qt로 옮깁니다. 베이킹 접시.

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

으깬 감자를 맨 위에 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

뚜껑을 덮지 않고 350도에서 30-40분간 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

치즈를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

5분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

크랜베리 소스, 서빙용

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

파슬리를 뿌린다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

성분

서빙:

360껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

한입 크기의 야채 조각 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

피미엔토를 채운 올리브 2개 128견과류는 원하는 대로(다진 것)

얇게 썬 당근 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 로즈마리,짓 눌린 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

말린 백리향 3(겨울)

다용도 밀가루 96껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 신선한 버섯 96껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 신선한 버섯 3

다진 마늘 정향 37견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 피망 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 육두구 61껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵 80견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 양파 2(겨울)

다진 파슬리 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

새우 8마리(U-12)680견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 입방체로 자른 감자 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 38견과류는 원하는 대로(다진 것)

파쇄 된 체다 치즈 450견과류는 원하는 대로(다진 것)

cubed cooked venison 3(겨울)

차가운 물

추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

메뉴에 파이? Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce와 페어링해 보세요. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 McFadden Late Harvest Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.