깊은 요리 사냥꾼의 파이
Deep-Dish Hunter's Pie는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $4.0입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 7g의 지방, 총 266칼로리가 포함되어 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 물, 소금, 피망, 로즈마리가 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 자두파이도 좋아했습니다.
지침
감자가 부드러워질 때까지 끓는 물에 삶아주세요. 배수하고 매시.
마늘, 우유, 버터, 로즈마리, 소금, 후추를 추가합니다. 따로.
큰 프라이팬에 버섯, 당근, 양파, 피망을 버터에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다.
사슴고기, 국물, 백리향, 육두구를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 25~30분 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
부드러워질 때까지 밀가루와 물을 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
뚜껑을 덮지 않고 350도에서 30-40분간 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.
5분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체
메뉴에 파이? Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce와 페어링해 보세요. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 McFadden Late Harvest Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
![맥파든 레이트 하베스트 리슬링]()
맥파든 레이트 하베스트 리슬링
늦은 수확과 Chateau d'Yquem처럼 보트리티스의 축복을 받은 와인은 숭고한 경험입니다. 꿀살구와 구운 사과파이가 유리잔에 담겨 있습니다. 간단히 말해서, 이 와인은 평생 동안 두 배의 가격으로도 맛볼 수 있는 최고의 디저트 와인입니다.