깊은 요리 사냥꾼의 파이

깊은 요리 사냥꾼의 파이
Deep-Dish Hunter's Pie는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $4.0입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 7g의 지방, 총 266칼로리가 포함되어 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 물, 소금, 피망, 로즈마리가 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 자두파이도 좋아했습니다.

지침

1
감자가 부드러워질 때까지 끓는 물에 삶아주세요. 배수하고 매시.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드
깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵
2
마늘, 우유, 버터, 로즈마리, 소금, 후추를 추가합니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
큐브로 조리된 사슴고기큐브로 조리된 사슴고기
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
3/4컵 다진 오레오 쿠키3/4컵 다진 오레오 쿠키
3
큰 프라이팬에 버섯, 당근, 양파, 피망을 버터에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
돼지기름 등돼지기름 등
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
사슴고기, 국물, 백리향, 육두구를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 25~30분 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
사슴 고기사슴 고기
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
고야 사존, 고수와 아나토고야 사존, 고수와 아나토
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
물을 허용하다물을 허용하다
5
부드러워질 때까지 밀가루와 물을 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
기름칠된 2qt로 옮깁니다. 베이킹 접시.
당신이 사용할 장비
1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게1-1/2쿼트 쿠키 앤 크림 아이스크림, 부드럽게
7
으깬 감자를 맨 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
8
뚜껑을 덮지 않고 350도에서 30-40분간 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
9
치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
10
5분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클
11
파슬리를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵

추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

메뉴에 파이? Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce와 페어링해 보세요. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 McFadden Late Harvest Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
맥파든 레이트 하베스트 리슬링
맥파든 레이트 하베스트 리슬링
늦은 수확과 Chateau d'Yquem처럼 보트리티스의 축복을 받은 와인은 숭고한 경험입니다. 꿀살구와 구운 사과파이가 유리잔에 담겨 있습니다. 간단히 말해서, 이 와인은 평생 동안 두 배의 가격으로도 맛볼 수 있는 최고의 디저트 와인입니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙6
건강 점수26
잡지