깊은 요리 사냥꾼의 파이

깊은 요리 사냥꾼의 파이
Deep-Dish Hunter's Pie는 처음부터 끝까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 6인분이며 가격은 1인분당 $4.0입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 7g의 지방, 총 266칼로리가 포함되어 있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 물, 소금, 피망, 로즈마리가 필요합니다. 전반적으로 이 레시피는 60%라는 확실한 점수를 얻었습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 애플파이, 딥디쉬 자두파이도 좋아했습니다.

지침

1
감자가 부드러워질 때까지 끓는 물에 삶아주세요. 배수하고 매시.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드껍질을 벗기고 깍둑썰기한 감자 1-1/2파운드
깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵깍둑썰기한 삶은 사슴고기 2컵
2
마늘, 우유, 버터, 로즈마리, 소금, 후추를 추가합니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
큐브로 조리된 사슴고기큐브로 조리된 사슴고기
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
흰 저녁 롤빵흰 저녁 롤빵
3
큰 프라이팬에 버섯, 당근, 양파, 피망을 버터에 넣어 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서3/4컵의 잘게 썬 페퍼 잭 치즈, 나누어서
(병당) 이탈리안 소시지와 마늘 스파게티 소스(병당) 이탈리안 소시지와 마늘 스파게티 소스
돼지기름 등돼지기름 등
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
사슴고기, 국물, 백리향, 육두구를 추가합니다. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 25~30분 동안 또는 고기와 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
사슴 고기사슴 고기
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
부드러워질 때까지 밀가루와 물을 섞습니다. 프라이팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
기름칠된 2qt로 옮깁니다. 베이킹 접시.
당신이 사용할 장비
2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈2컵의 갓 갈은 샤프 체다 치즈
7
으깬 감자를 맨 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
아르볼 고추아르볼 고추
8
뚜껑을 덮지 않고 350도에서 30-40분간 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
9
치즈를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
10
5분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
11
파슬리를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵

추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

메뉴에 파이? Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce와 페어링해 보세요. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 McFadden Late Harvest Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.
맥파든 레이트 하베스트 리슬링
맥파든 레이트 하베스트 리슬링
늦은 수확과 Chateau d'Yquem처럼 보트리티스의 축복을 받은 와인은 숭고한 경험입니다. 꿀살구와 구운 사과파이가 유리잔에 담겨 있습니다. 간단히 말해서, 이 와인은 평생 동안 두 배의 가격으로도 맛볼 수 있는 최고의 디저트 와인입니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙6
건강 점수26
잡지