기본 카레 소스

기본 카레 소스
필요 글루텐 프리 소스? 기본 카레 소스는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 155 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램 각각. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 이 인도 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 지상 심황,물,생강 뿌리,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 기본 카레 소스, 기본 치킨 카레,및 파니와 기본 인도 카레 비슷한 요리법.

지침

1
작은 프라이팬이나 냄비에 기름과 마가린을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
밀가루 ¼컵밀가루 ¼컵
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
2
양파를 넣고 갈색이 될 때까지 10~15 분 동안 볶습니다. (주:이것은 중요한 단계 이다;양파가 잘 요리하지 않으면,소스는 재미있은 맛볼 것이다.)
당신이 필요로하는 성분
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
3
양파에 생강과 마늘을 넣고 2 분 더 볶습니다. 부드러워 질 때까지 식품 가공기에서 양파/생강/마늘 혼합물을 가공하십시오. 식품 가공기를 헹구지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
고야® 마늘고야® 마늘
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
큰 냄비에 양파 혼합물을 넣으십시오. 계피,후추,고수풀,커민,심황 및 카이엔 고추를 저어 혼합물이 두껍고 페이스트의 일관성이 될 때까지 저열로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
심황심황
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
5
부드러워 질 때까지 푸드 프로세서에 토마토,칠레 고추 및 실란트로를 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
식물성 기름 3큰술식물성 기름 3큰술
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
6
양파 혼합물에 추가하고 토마토와 실란트로에서 수분을 요리,약한 불로 잘 저어.
당신이 필요로하는 성분
식물성 기름 3큰술식물성 기름 3큰술
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
7
응결을 피하기 위해 끊임없이 약동,한 번에 요구르트를 조금 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
8
푸드 프로세서에 전체 혼합물을 섞어 퓌레로 만듭니다(매우 부드러운 소스를 위해). 냄비에 반환,물 및 높은;에 열을 증가 추가 롤링 종 기에 소스를 가져와. 냄비를 덮고 3~5 분 동안 끓입니다. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 열을 줄이고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
흰 진주 보리흰 진주 보리
9
고기와 함께 제공하려면 먼저 고기를 따로 요리 한 다음 쌀이나 빵 위에 제공하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다. 야채와 함께 제공하려면 생 채소를 먼저 4~5 분 동안 찌고 서빙하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
물을 허용하다물을 허용하다
고야® 완두콩고야® 완두콩

추천 와인: 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑, 리즐링

아시아 인은 게 부르츠 트라 미너,슈닌 블랑,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 군들 라흐 분추 게 우르 츠 트라 미너입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 23 달러입니다.
군들라흐 분추 게부르츠트라미너
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난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수21
접시 종류소스
잡지