기본 카레 소스

기본 카레 소스
필요 글루텐 프리 소스? 기본 카레 소스는 시도 할 수있는 놀라운 조리법이 될 수 있습니다. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 155 칼로리, 단백질,및 지방 12 그램 각각. 에 대한 $1.07 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은조리법에는 1 명의 팬이 있습니다. 이 인도 요리를 정말 좋아하는 사람은 많지 않습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 가게에 머리와 지상 심황,물,생강 뿌리,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 68 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 기본 카레 소스, 기본 치킨 카레,및 파니와 기본 인도 카레 비슷한 요리법.

지침

1
작은 프라이팬이나 냄비에 기름과 마가린을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
밀가루 ¼컵밀가루 ¼컵
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵5~8.8온스 포장 90초 전자레인지용 통곡물 현미 또는 익힌 현미 4컵
2
양파를 넣고 갈색이 될 때까지 10~15 분 동안 볶습니다. (주:이것은 중요한 단계 이다;양파가 잘 요리하지 않으면,소스는 재미있은 맛볼 것이다.)
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
3
양파에 생강과 마늘을 넣고 2 분 더 볶습니다. 부드러워 질 때까지 식품 가공기에서 양파/생강/마늘 혼합물을 가공하십시오. 식품 가공기를 헹구지 마십시오.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
미린 1컵 또는 달콤한 사케미린 1컵 또는 달콤한 사케
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
큰 냄비에 양파 혼합물을 넣으십시오. 계피,후추,고수풀,커민,심황 및 카이엔 고추를 저어 혼합물이 두껍고 페이스트의 일관성이 될 때까지 저열로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개신선한 할라피뇨 1개
1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)1회 제공량당 지방 4g 이하 (추천: 에이미의 청키 토마토 비스크)
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
바닐라 아이스크림과 추가 피칸바닐라 아이스크림과 추가 피칸
심황심황
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
5
부드러워 질 때까지 푸드 프로세서에 토마토,칠레 고추 및 실란트로를 퓌레로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
6
양파 혼합물에 추가하고 토마토와 실란트로에서 수분을 요리,약한 불로 잘 저어.
당신이 필요로하는 성분
파 1큰술, 1인치 길이로 자름파 1큰술, 1인치 길이로 자름
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
7
응결을 피하기 위해 끊임없이 약동,한 번에 요구르트를 조금 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
딸기 요거트 1/4컵딸기 요거트 1/4컵
8
푸드 프로세서에 전체 혼합물을 섞어 퓌레로 만듭니다(매우 부드러운 소스를 위해). 냄비에 반환,물 및 높은;에 열을 증가 추가 롤링 종 기에 소스를 가져와. 냄비를 덮고 3~5 분 동안 끓입니다. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 열을 줄이고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
9
고기와 함께 제공하려면 먼저 고기를 따로 요리 한 다음 쌀이나 빵 위에 제공하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다. 야채와 함께 제공하려면 생 채소를 먼저 4~5 분 동안 찌고 서빙하기 전에 소스에서 5~10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것
설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.설탕 2티스푼과 1/2컵을 나누어 넣습니다.
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

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난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수21
접시 종류소스
잡지