그린 칠레 프라이드 치킨

그린 칠레 프라이드 치킨
그린 칠레 프라이드 치킨은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 33 그램, 지방 26 그램,그리고 총 416 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $1.15 서빙 당,이 조리법 커버 16% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 8 타이어 조류 고추,밀가루,버터 밀크,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘 그것을 만들기 위해 선택합니다. 석를 사려면 당신 마 과를 따라 수 비건 망고 바나나 빵 디저트로. 이 조리법은 전형적인 남부 요리입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 녹색 칠레 마요네즈와 녹색 칠레 크랩 케이크, 타 말레 드 폴로 콘 칠레 베르데-그린 칠레 치킨 타 말레,및 칠레-라임 프라이드 치킨 비슷한 요리법.

지침

1
큰 밀폐 용기 또는 지퍼 탑 냉동 백에 닭고기,소금 4 큰술,육두구를 섞습니다. 소금과 육두구를 닭고기에 잘 문지른 다음 버터 밀크를 붓습니다. 밀봉하고 소금물을 밤새 두십시오.
당신이 필요로하는 성분
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리10조각으로 자른 유기농 닭고기 1마리
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
2
다음날,초과 소금물의 닭을 배출. 버터밀크를 비축하고 건조한 닭을 가볍게 치지 말라. 녹색 칠레를 닭고기에 잘 문지릅니다. 파이 접시에 약간의 밀가루와 몇 개의 무거운 소금을 채우고 닭고기를 밀가루에 가볍게 담그십시오. 모든 초과분을 털어 내십시오. 한 번 준설하는 경우,닭이 냉각 랙에 앉아 보자. 두번 준설하는 경우에,보류하는 버터밀크에 있는 닭을 담그고,과잉을 떨어져 동요하고,가루에서 다시 준설하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
다양한 크래커 또는 피타 칩다양한 크래커 또는 피타 칩
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
3
닭고기가 달려있는 동안 큰 프라이팬(바람직하게는 12 인치 주철)을 중간 정도의 고열로 닭고기의 중간에 오기에 충분한 기름으로 가열하십시오. 버터 밀크와 섞인 밀가루 한 덩어리가 쉽게 지글 거릴 때 기름이 뜨겁습니다.
당신이 필요로하는 성분
각 육두구, 올스파이스, 정향각 육두구, 올스파이스, 정향
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
라임향 토르티야 칩 1봉지라임향 토르티야 칩 1봉지
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
닭 조각을 추가,피부 측면 아래로,그들은 만지지 마십시오하고. 약 10 분 동안 또는 첫 번째면에 어두운 황금 빵 껍질이 형성 될 때까지 볶은 다음 뒤집어서 약 10 분 동안 또는 어두운 빵 껍질이 형성 될 때까지 볶습니다. 닭의 두께에 따라 일부 조각은 세 번째면에서 튀겨야 할 수도 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
라임향 토르티야 칩라임향 토르티야 칩
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
쇼트닝 3/4컵 + 3큰술쇼트닝 3/4컵 + 3큰술
5
여분의 기름을 배출하는 냉각 랙에 닭을 제거합니다. 닭의 내부 온도는 165 와 170 사이에 읽어야합니다. 닭고기가 10 분 휴식을 취한 다음 따뜻한 온도 또는 실내 온도를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
얇은-얇은-
당신이 사용할 장비
오렌지 M&m 베이킹 비트오렌지 M&m 베이킹 비트
노란색 설탕과 다양한 스프링클노란색 설탕과 다양한 스프링클

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

메뉴에 칠리? 카바,그르 나슈,쉬라즈와 페어링하십시오. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 244 개의 호텔 이용 후기를 통한 세구라 비다스 세레바 에르다드카바 단맛의 전체 평점은 5 점 만점에 4.0 점 이상으로,상당히 높은 평가를 받고 있습니다 병 당 약 25 달러가 든다.
세구라 비다스 세르 바 헤르 다드 카바 브루 트
세구라 비다스 세르 바 헤르 다드 카바 브루 트
세구라 비다 세르 바 에르 다드 카바 단맛 비스킷의 터치와 꿀,꽃 꽃잎의 힌트와 함께 가볍게 연기가 자욱한 오프닝 향기가 있습니다. 미각은 풍부의 쾌적한 감을 전달하는 풍미의 우수하고,과일,그리고 가득 차있다. 혼합:67%마카베오,33%파렐라다
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수7
잡지