궁극의 레이디스 치즈 맥 앤 치즈
The Ultimate Lady's Cheesy Mac and Cheese 레시피는 약 1시간 안에 완성되며 확실히 미국 음식을 좋아하는 사람들을 위한 엄청난 락토 오보 채식 옵션입니다. 1회 제공량당 72센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 385칼로리, 단백질 15g, 지방 16g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 10인분입니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 72명의 팬이 있습니다. 계란, 스위스 치즈, 크림 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 47%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 The Ultimate Lady's Cheesy Mac and Cheese, The Lady's Cheesy Mac 및 The Lady's Cheesy Mac도 좋아했습니다.
지침
큰 냄비에 물을 끓입니다. 물에 소금을 넣고 마카로니를 알단테로 약 10분간 조리합니다.
파스타의 물기를 빼고 큰 그릇에 담고 파스타가 아직 뜨거울 때 치즈를 모두 추가합니다. 별도의 중간 크기 그릇에 거품기를 사용하여 사워 크림, 버터, 계란, 소금, 후추, 우유를 섞고 마카로니 혼합물에 추가합니다. 캐서롤 접시에 붙지 않는 물질을 뿌리고 마카로니 혼합물을 접시에 붓습니다.
30~45분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 원하는 경우 추가 치즈를 얹습니다.
추천 와인: 람브루스코는, 리즐링, 슈닌 블랑
마카로니 앤 치즈는 Lambrusco, Riesling 및 Chenin Blanc과 짝을 이룰 수 있습니다. 풍부하고 치즈 맛이 나는 맥앤치즈와 함께 바삭바삭하고 신맛이 나는 음식으로 입맛을 정화하고 싶을 것입니다. 빨간색을 원하시면 Chenin Blanc, Riesling 또는 Dry Lambrusco를 추천합니다. 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Moet & Chandon White Star()가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 14달러 정도 합니다.
![모엣&샹동 화이트스타 ()]()
모엣&샹동 화이트스타 ()
화이트 스타(White Star)는 좀 더 부드러운 샴페인입니다. 균형이 잘 잡혀 있고 조화로우며 따뜻한 토스트와 진저브레드의 은은한 향이 납니다. 마무리는 꿀 향으로 지속됩니다.