궁극의 라따뚜이

궁극적 인 라따뚜이는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 반찬. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 19 그램,그리고 총 295 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $3.61 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 양파,발사믹 식초,가지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 20 분. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 85%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 궁극의 라따뚜이, 라따뚜이의 라따뚜이(토마스 켈러의 콩피 비알디),및 콩피 비알디(일명 라따뚜이의 라따뚜이).

지침

큰 접시에 종이 타월을 깔아주세요.

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

중간 냄비에 올리브 오일 1/3 컵을 중불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1단(약 3컵)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

가지를 추가,소금과 후추로 관대 계절,그 아래로 요리하자 10 에 12 분,가지가 좋은 부드럽고 시들 때까지. 배수하는 팬에서 그리고 큰접시에 가지를 이동하십시요. 다음 정지,호박:그것을 1/4 컵 기름에 같은 방법으로 요리 한 다음 가지와 함께 플래터에 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

신선한 시금치 1봉지

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

팬에 올리브 오일 1/4 컵을 추가 한 다음 멸치,양파,마늘 및 허브를 추가합니다. 양파가 멋지고 캐러멜 처리 될 때까지 5~7 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

멸치

신선한 시금치 1단(약 3컵)

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

토마토를 넣고 펄프가 될 때까지 10~12 분 동안 요리하십시오. 팬에 가지와 호박을 반환,칠레를 열고 균열,그 추가,너무. 소금과 후추로 간을하고 라따뚜이 약 20 분 동안 천천히 요리하자,혼합물이 부드러운 때까지,약해서 육즙;당신은 모든 맛을 함께오고 싶어. 식초에 저어 실온으로 냉각 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

신선한 시금치 1봉지

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

3필렛

멸치 필레,잘게 다진 것 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

스플래시 발사믹 식초 1나가기

굵게 다진 신선한 바질 1/2 묶음에서 2파인트

말린 로즈마리 티스푼 1

말린 칠레 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

1 인치 큐브로 자른 이탈리아 가지 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 신선한 평평한 잎 파슬리 3

잘게 썬 마늘 정향 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 2

잘게 썬 양파 1나가기

신선한 백리향 가지 4 개에서 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

1 인치 섹션으로 십자형으로 자른 호박

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