궁극의 뒷마당 버거

궁극의 뒷마당 버거
당신은 더 추가 할 경우 미국 사람 조리법 당신의 조리법 상자에,궁극적 인 뒤뜰 햄버거는 당신이 시도해야 조리법 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 서빙 포함 1746 칼로리, 단백질 61 그램,및 지방 132 그램. 에 대한 서빙당$6.04,이 레시피 커버 38% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 머스타드 파우더,치폴레 퓨레,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 1 명의 사람이 이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간 45 분. 숟가락으로 점수 61%,이 요리는 단단합니다. 시도 최고의 뒤뜰 버거, 뒤뜰 버거,및 평균 뒷마당 바베큐 버거가 아닙니다 비슷한 요리법.

지침

1
올리브 오일에 샬롯과 마늘을 큰 프라이팬에 넣고 약한 불로 반투명해질 때까지 4~6 분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
꿀을 넣고 2~3 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
3
토마토,옥수수 시럽,식초,설탕,치폴레 퓨레를 넣고 30 분 동안 끓입니다. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 혼합물을 퓌레로 만들고 케첩이 너무 두꺼운 경우 야채 스톡을 추가합니다. 소금과 후추 시즌.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
장식용으로 잘게 다진 파슬리장식용으로 잘게 다진 파슬리
치포 틀레 칠레 퓨레치포 틀레 칠레 퓨레
다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것아몬드(각 1.45온스)를 넣고 다진 것
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
1
레몬 주스와 달걀 노른자를 푸드 프로세서에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항
당신이 사용할 장비
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
2
카놀라와 올리브 오일을 함께 휘젓고 혼합물이 두껍고 유화 될 때까지 천천히 흐릅니다. 또는,이 털과 혼합 그릇에 수행 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕M&M's와 같은 초콜릿 코팅 사탕
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
3
겨자,겨자 가루 및 소금을 넣고 결합하십시오. 필요한 경우 더 많은 소금으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
겨자 가루겨자 가루
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
4
햄버거 용:오븐을 화씨 375 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
5
그릴을 높은 열로 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
6
훈제 칠리 케첩의 일부와 함께 베이컨의 양쪽을 브러시.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
7
베이킹 시트에 놓고 15~20 분 동안 굽고 반쯤 돌립니다.
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
8
파프리카와 커민과 함께 다진 고기에 버터를 부드럽게 접습니다. 쇠고기 혼합물을 6 개의 패티로 만들고 소금과 후추로 양면을 자유롭게 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
(추천: 카탈리나)(추천: 카탈리나)
액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물
작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요작은 순무 3개, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
9
각면의 브리오슈 빵을 올리브 오일로 닦고 내부를 황금빛 갈색이 될 때까지 1~2 분 동안 굽습니다. 중간 드문 때까지 햄버거를 그릴,3 에 4 측면 당 분. 일단 당신이 햄버거를 튀기면,각각에 치즈의 두꺼운 조각을 추가하고 덮개를 녹게 하기 위하여 닫히는 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
브리오슈 롤빵브리오슈 롤빵
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)
10
롤빵의 한쪽에는 머스타드 아이올리를,다른 한쪽에는 훈제 칠리 케첩을 펴 바릅니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요얇게 썬 델리햄을 포장해 주세요
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
아르볼 고추아르볼 고추
아이올리아이올리
다진 마늘 1컵다진 마늘 1컵
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
11
롤빵 치즈 측에 햄버거를 위로 두고 베이컨의 2 개의 지구에 각각을 꼭대기에 오르십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개

성분

6녹인 버터 2큰술두꺼운 조각 장인 미국 치즈(현지 치즈 가게에서 발견)두꺼운 조각 장인 미국 치즈(현지 치즈 가게에서 발견)12녹인 버터 2큰술1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈6브리오슈 빵브리오슈 빵113하바네로 고추녹은 매우 부드러운 무염 버터녹은 매우 부드러운 무염 버터237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시벨 아리아와 같은 다진 토마토 통조림벨 아리아와 같은 다진 토마토 통조림118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각8 (1/4인치) 두께의 스위스 치즈 조각2cp. 야채 (예: 시금치)치포 틀레 퓨레치포 틀레 퓨레118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕다양한 색깔의 스프링클 또는 색깔 설탕1cp. 강판 파마산 치즈중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것1강판 초콜릿, 선택 사항강판 초콜릿, 선택 사항2정향다진 마늘다진 마늘1킬로그램갈은 소고기(또는 갈은 소고기,갈은 양지머리 및 갈은 양고기의 혼합물)갈은 소고기(또는 갈은 소고기,갈은 양지머리 및 갈은 양고기의 혼합물)2cp. 야채 (예: 시금치)건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩코셔 소금과 갓 갈은 후추코셔 소금과 갓 갈은 후추1cp. 야채 (예: 시금치)새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기밝은 갈색 설탕밝은 갈색 설탕1더블 스터프드 오레오콜맨과 같은 겨자 가루콜맨과 같은 겨자 가루118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기엑스트라 버진 올리브 오일엑스트라 버진 올리브 오일6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩솔질 용 올리브 오일솔질 용 올리브 오일3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기액량 온스 신선한 물액량 온스 신선한 물1cp. 야채 (예: 시금치)얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩소금과 갓 갈은 후추소금과 갓 갈은 후추237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시다진 샬롯다진 샬롯118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시셰리 식초셰리 식초6젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩필요한 경우 야채 스톡필요한 경우 야채 스톡1cp. 강판 파마산 치즈노란 겨자노란 겨자

추천 와인: 메를로, 말벡, 진판델

메뉴에 햄버거? 메를로,말벡,진판델과 페어링을 해보세요. 메를로는 표준 토핑 클래식 햄버거에 완벽하게 적합 할 것이다. 대담한 토핑은 말벡 또는 후추 진판델과 같은 더 대담한 와인을 요구합니다. 5 성급 호텔 중 4.3 로 로버트 몬다비 나파 밸리 메를로는 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 20 병 당 달러.
로버트 몬다비 나파 밸리 메를로
로버트 몬다비 나파 밸리 메를로
와인의 다차원적인 맛은 카네로스,수사슴 도약 및 오크빌 지역을 포함하여 나파 밸리의 뚜렷하게 다른 떼루아에서 재배된 포도에서 비롯됩니다. 천연 효모,확장 된 침용,프렌치 오크 배럴의 노화 및 여과없이 병에 넣는 등의 전통적인 기술은 와인의 복잡성을 향상 시켰습니다. 이 와인은 많은 앙트레와 치즈와 함께 맛있습니다. 우리가 가장 좋아하는 음식 페어링 중 하나는 야생 버섯과 호두 먹거리와 함께 구운 칠면조입니다. 양고기의 구운 다리,향기로운 허브와 향신료로 문질러,또는 구운 돼지 고기 허리도 와인의 아름다운 맛과 완벽하게 결혼.
난이도전문가
준비 완료1 h, 45 m.
서빙6
건강 점수24
잡지