구운된 여름 샐러드와 남서부 참치

구운된 여름 샐러드와 남서부 참치
구운 여름 샐러드와 남서부 참치는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 29 그램, 지방 17 그램,그리고 총 341 칼로리. 에 대한 $4.91 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 스쿼시,발사믹 식초,피망 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 라임 주스를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 라임 유약과 피스타치오를 곁들인 라임 엔젤 푸드 케이크 디저트로. 한 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 7 월 4 일 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 90 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 남서부 여름 샐러드, 아빠의 여름 참치/맥 샐러드,및 여름 참치 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
가스 그릴을 중간 높이로 가열하거나 매체를 준비하십시오.뜨거운 숯불. 작은 그릇에 마늘의 절반,2 작은 술을 섞는다. 올리브 오일,커민,라임 주스,1/2 시간. 소금,1/2 시간. 고추,그리고 카이엔의 큰 핀치.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
참치의 양쪽에 문질러 동일한 금액을 확산 하 고 5 분 동안 앉아 보자. 각 스쿼시의 끝을 다듬고 세로로 1/2 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 코어 및 씨앗 고추와 4 조각으로 각각 잘라. 스쿼시와 붉은 고추를 그릇에 쌓습니다.
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
귤은 각각귤은 각각
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
나머지 3 작은 술과 함께 이슬비. 올리브 오일과 소금과 후추와 카이엔의 또 다른 큰 핀치로 자유롭게 뿌린다. 균등하게 코트에 던져. 그릴의 가장 뜨거운 부분에 참치 스테이크를 설정 하 고 팬 고추와 그들 주위 스쿼시. 가끔 야채를 돌려,그릴 참치 3 중간 레어에 대한 측면 당 분 또는 당신이 좋아하는 알맞게 요리 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
참치 스테이크참치 스테이크
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
호일로 느슨하게 깨끗한 접시와 텐트에 참치를 전송합니다. 계속 굽고 그들은 단지 부드러운 때까지 야채를 선회,또 다른 2 에 4 분,절단 보드에 전송. 껍질 벗기기 칼로 떨어져 고추 스킨을 긁어,만약 당신이 좋아하면. 조악하게 야채를 자르고 던져진 동일한 사발로 다시 끼워넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
5
발사믹 식초,실란트로 반,남은 마늘을 야채 위에 뿌리고 골고루 코팅합니다. 소금과 후추 맛.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
6
참치 스테이크를 네 부분으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
참치 스테이크참치 스테이크
1
칼로리
1
300,지방
2
14,지방 칼로리
1
130,포화 지방
2
2,단백질
3
34,단일 불포화 지방
4
9,탄수화물
5
540,콜레스테롤
6
65 의 섬유
7
사진:스콧 필립스
8
이 레시피 평가 및 리뷰보기
1
12,고도 불포화 지방
2
2 의 나트륨

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인은 참치를위한 훌륭한 선택입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신은 미란다 램버트 카운티 도로 메를로 와인을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 28 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
미란다 램버트 카운티로드 메를로 와인
우리의 가장 튼튼한 정신은 과일 풍미 및 강력한 색깔의 가득 차있 그러나 짜임새와 납품에서 반반하게 한다. 잘 익은 베리 에센스로 향기는 폭발적인 마무리만큼 오래 지속됩니다. 이 건조 벨벳 메를로는 풀 바디 레드 소스와 다크 초콜릿 스테이크와 파스타에 훌륭한 동반자하게 힘과 기교의 단지 적절한 균형을 부여한다.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수100
잡지