구운 참치 샐러드
구운 참치 샐러드는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 4 인분 레시피. 1 회 제공 포함 326 칼로리, 단백질 34 그램,및 지방 18 그램. 에 대한 $6.47 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 35 분. 그것은 비싼 메인 코스로 잘 작동 7 월 4 일. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 찢어진 샐러드 채소,체리 토마토,와인 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 함께 숟가락 점수 90%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 참치 샐러드, 구운 참치 샐러드,및 헤르베 드 프로방스를 곁들인 그을린 참치 샐러드,구운 핑거링 감자,히코리 훈제 소금 및 면도 아스파라거스 샐러드.
지침
유리 접시에 참치를 넣습니다. 와인,올리브 오일,적포도주 식초,로즈마리,후추,소금 및 마늘을 함께 털어서 비네 그레트를 준비하십시오.
생선 위에 2 큰술을 붓고 코팅하십시오. 한 번 돌려 15~30 분 동안 담그십시오. 샐러드 드레싱을 위해 남은 비네 그레트를 예약하십시오.
그릴 랙에 요리 스프레이를 바르고 그릴에 올려 1 분간 가열합니다.
뜨거운 석탄 위에 4~6 인치 그릴에 참치를 놓습니다. 호일로 뚜껑 또는 텐트로 덮으십시오. 참치가 포크로 테스트 할 때 쉽게 벗겨지기 시작할 때까지 약 7 분 동안 한 번 돌리면서 요리하십시오. 매리 네이드를 버리십시오.
채소에 뜨거운 참치를 놓고 체리 토마토를 넣으십시오. 남은 비네 그레트를 저어 샐러드 위에 뿌립니다.
추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인
참치는 메를로,피노 누아,로스와 짝을 이룰 수 있습니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 예약 와인 5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 25 달러가 든다.
![알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 리저브 와인]()
알베르티나 금메달 수상자 메를로 로릴라이의 리저브 와인
부드럽고 유연한 탄닌과 긴 마무리로 과일 향이납니다.