구운 정어리,토마토,민트 브루스케타

정어리,토마토,민트 브루 쉐탄 구이 레시피가 준비되었습니다 약 1 시간 15 분 그리고 확실히 놀랍습니다 유제품 및 페스 카타 리안 지중해 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 537 칼로리, 단백질 48 그램,및 지방 30 그램. 에 대한 $3.35 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 꽤 비싼 호르 도브르로 잘 작동합니다 7 월 4 일. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 가볍게 아기 즐기기,후추,마늘 정향 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 87%,이 요리는 탁월합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 구운 정어리,토마토,민트 브루스케타, 구운 토마토 브루스케타,및 구운 토마토 브루스케타.

지침

아래의"물고기를 찾았습니다"의 1 단계와 2 단계에 따라 물고기를 청소하십시오.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

큰 그릇에 마늘,민트,소금,후추를 기름 1/3 컵과 섞습니다. 중간 그릇에 반 숟가락.

당신이 필요로하는 성분

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

큰 그릇에 정어리를 추가 하 고 모든 외부 및 민트 혼합물과 충 치에 그들을 두 드려. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

정어리

마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

높은 열 그릴(450 에 550).

당신이 사용할 장비

타코용 체다 치즈 1/2컵

1 큰술과 중간 그릇에 토마토를 추가합니다. 식초. 코트에 부드럽게 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

호박, 1/4인치 크기로 썰어

1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름

당신이 사용할 장비

피치-오의 캔디

남은 1 1/2 큰술로 빵을 닦으십시오. 기름.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

집게와 기름칠 된 종이 타월 뭉치를 사용하여 기름 요리 창살. 그릴 물고기,덮여,자국이 나타날 때까지 물고기 릴리스 집게로 슬쩍 찔러 때,2 에 3 분;부드럽게 이월하고 다른 쪽을 요리,약 2 분.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

빨간색 및/또는 녹색 캔디 코팅 디스크(선택 사항)

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

타코용 체다 치즈 1/2컵

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

넓은 주걱으로 물고기를 보드에 옮깁니다. 가장자리가 갈색이 될 때까지 1~3 분 동안 빵을 한 번 돌립니다.

당신이 필요로하는 성분

3/4파운드 작은 붉은 감자(약 5개), 얇게 썬 것

브라이트 문어 캔디

당신이 사용할 장비

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

타코용 체다 치즈 1/2컵

생선 필레(아래 4 단계 참조). 각 토스트에 아루 굴라를 얹은 다음 토마토 슬라이스(주스를 남겨 둡니다),정어리 필레를 얹습니다. 남은 1 큰술을 저어주세요. 토마토 주스에 식초,브루 쉐 타(다른 용도에 대 한 나머지 저장),조금 숟가락 하 고 즉시 봉사.

당신이 필요로하는 성분

로티세리 닭가슴살

정어리

1/4파운드 왁스 감자, 1/4인치 입방체로 자름

호박, 1/4인치 크기로 썰어

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

브라이트 문어 캔디

당신은 물고기를 발견-지금 무엇? 몇몇 시장은 너를 위해 그들을 청소할 것이다,그러나 그렇지 않으면,너는 그것을 너자신 쉽게 충분히 할 수 있는다--다만 조금 연습을 가지고 간다.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

규모와 컷. 손끝으로 비늘을 부드럽게 긁어냅니다.

당신이 사용할 장비

주방 규모

배의 양쪽을 통해 잘라 1/4...에서. 가장자리에서,칼라에서 꼬리에.

청소. 내장을 당겨;안팎으로 물고기를 씻어. 지느러미를 싹둑.

당신이 필요로하는 성분

브라이트 문어 캔디

필렛(원시). 그냥 뼈에 칼라 주위에 물고기 모든 방법을 점수. 검지 손가락을 칼라의 한쪽면에 자르고 가운데 손가락을 다른면에 밀어 넣습니다. 등뼈를 따라 손가락을 꼬리에 밀어 넣고 필렛을 자유롭게 당깁니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

브라이트 문어 캔디

꼬리를 자르고 남은 뼈를 꺼내십시오.

필렛(요리). 뼈에 살을 통해 3 컷을 확인:척추의 길이를 따라(그것의 한쪽으로),칼라에서,그냥 꼬리 위. 등뼈에서 그것을 해방하기 위하여 등심의 밑에 칼을 미끄러지고,떨어져 드십시오. 꼬리를 당겨 무료 바닥 필렛에 척추와 머리를 들어 올립니다. 남은 뼈를 꺼내십시오.

당신이 사용할 장비

오렌지색 줄무늬 과일 껌

참고:일부 식료품 점,생선 시장(주문해야 할 수도 있음)및 아시아 시장에서이 작은 물고기를 찾으십시오. 당신이 해안 마을 근처에 사는 경우,부두에 머리-신선한 멸치와 빙어는 종종 미끼로 판매하고 있습니다. 밝은 눈,빛나는 피부 및 온화한 향기를 가진 물고기를 찾으십시오. 그들은 매우 부패하기 쉬운,그래서 같은 날 요리를 할 계획입니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 멸치

브라이트 문어 캔디

장비

피치-오의 캔디

타코용 체다 치즈 1/2컵

8 1온스 개별 포장 스트링 치즈 스틱

Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스

대형 요거트 코팅 프레즐 4개

주방 규모

오렌지색 줄무늬 과일 껌

성분

서빙:

473가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

가볍게 포장 된 아기 아루 굴라 8녹인 버터 2큰술

(1/2...에서. 두꺼운)시아 바타 빵(6 온스. 전체)59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

얇게 썬 신선한 민트 잎 2라지는

다진 마늘 정향 8녹인 버터 2큰술

얇은 조각 잘 익은,중간 가보 토마토 1히스 바 토피 조각

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 4

전체 정어리 또는 미국 고등어(1 1/4 파운드. 전체)7굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

엑스트라 버진 올리브 오일에 대해 1히스 바 토피 조각

1 튜브 시중에서 구입한 피자 반죽 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

셰리 식초,분할

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 잉꼬 피노 그리 4.6 중 5 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 24 달러가 든다.