구운 유약 스테이크와 아스파라거스

구운 유약 스테이크와 아스파라거스
구운 유약 스테이크와 아스파라거스는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 52 그램, 지방 12 그램,그리고 총 358 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $5.64 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 다이어트. 붉은 고추 플레이크,측면 스테이크,측면 스테이크 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 40 분. 함께 숟가락 점수 88%,이 요리는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 불에 구운 살산과 구운 버섯과 아스파라거스를 곁들인 구운 뉴욕 스트립 스테이크, 유약&구운 측면 스테이크,및 구운 유약 후추 스테이크.

지침

1
중간 정도의 뜨거운 숯(가스의 경우 중간 정도의 고온)이상의 직접 열 요리를 위해 숯불 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
2
큰 그릇에 굴 소스,식초,겨자,고추 플레이크를 함께 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
굴 소스굴 소스
겨자겨자
식초식초
후추후추
당신이 사용할 장비
그릇그릇
3
아스파라거스의 약 절반을 평행 한 꼬치 2 개에 십자형으로 끼 우고 그 사이에 공간을 남겨 둡니다. 남은 아스파라거스와 꼬치로 반복하십시오.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
당신이 사용할 장비
꼬치꼬치
4
유약의 일부에 아스파라거스를 솔질 한 다음 남은 유약으로 스테이크를 솔질하고 소금 3/4 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
후추후추
유약유약
스테이크스테이크
소금소금
5
오일 그릴 랙,그릴 스테이크와 아스파라거스,가스 그릴을 사용하는 경우에만 덮고 스테이크를 한 번 돌리고 아스파라거스는 때때로 아스파라거스가 부드럽고 잘 갈색이 될 때까지 6~8 분,스테이크는 중간 희귀 한 약 10 분입니다.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
스테이크스테이크
식용유식용유
당신이 사용할 장비
그릴그릴
6
스테이크는 커팅 보드에 서 보자 15 분;플래터와 커버에 아스파라거스를 넣어. 곡물에 스테이크를 얇게 썬다.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
곡물곡물
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
1
*스테이크와 아스파라거스는 중간 높은 열에 뜨거운 가볍게 기름을 바른 큰(2 가열기)능선 그릴 팬,8 에 12 분안에 요리될 수 있는다.
당신이 필요로하는 성분
아스파라거스아스파라거스
스테이크스테이크
당신이 사용할 장비
그릴 팬그릴 팬
2
음식

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 다리 우우 시그니처 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 69 달러입니다.
다리우스 시그니처 메를로
다리우스 시그니처 메를로
온건 한 2008 년 성장기는 소량의 성숙하고 고농축 메를로를 산출했습니다. 결과 와인은 짙은 코코아,감초 및 콜라의 단단한 핵심에 의해 지원되는 검은 라즈베리,체리 및 말린 무화과와 같은 조밀하고 표현력이 풍부한 어두운 과일의 프로필을 제공합니다. 달콤하고 즙이 많은 탄닌은 조직의 복잡성을 더해 주며 아름답고 긴 마무리는 로즈마리,계피 및 그레이엄 크래커의 노트를 보여줍니다. 혼합:90%메를로,5%까베르네 소비뇽,5%까베르네 프랑
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙6
건강 점수86
잡지