구운 왕 생선/토마토 소스에 대구

토마토 소스에 구운 킹 생선/대구는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 167 그램, 지방 37 그램,그리고 총 1211 칼로리. 이 글루텐 프리,유제품 프리,전체 30 및 페스 카타 리안 레시피는 1 과 비용을 제공합니다 $16.46 서빙 당. 가게에 머리와 가람 마살라,겨자 씨앗,대구 스테이크,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 레시피에는 팬이 1 명 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간. 전반적으로,이 조리법은 78 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 구운 왕 생선/토마토 소스에 대구, 토마토 소스의 터봇 생선(빵가루 입힌 생선),및 토마토와 하리 사와 구운 생선 비슷한 요리법.

지침

물고기 조각을 씻고 말리십시오.소금,심황 및 고추 가루로 생선을 한 시간에 1/2 동안 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

심황

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

4등분한 대나무 콩나물 1온스

중간 열에 기름을 가열하고 뜨거운 회향과 겨자 씨앗에 넣어 즉시 겨자 씨앗 팝으로 양파와 마늘,생강 뿌리를 추가합니다

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위해

삼색 코울슬로 블렌드

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick

양파가 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.그런 다음 커민 2 티스푼과 녹색 고추를 넣으십시오.저어 준 다음 토마토(및 통조림 토마토 용 액체),나머지 커민 및 가람 마살라를 넣으십시오.끓인 다음 낮은에 15 분 동안 덮여 끓인다.사전 열 오븐

당신이 필요로하는 성분

통조림 토마토

가람 마살라

쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

얇게 썬 호박 20개

오레가노 ¼티스푼

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

비 스틱에 조금 더 많은 기름을 열 때 뜨거운 물고기 조각에 넣어 그냥 갈색 양쪽에 모든 스테이크.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

베이킹 접시에 물고기를 넣어.이제 소스를 붓고 15 분 동안 또는 생선이 조리 될 때까지 구워냅니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

성분

서빙:

토마토,다진(조리법은 통조림 토마토를 사용하는 사람들을 위해 1 14 온스 캔을 말합니다-나를 위해 신선한 것들은 잘합니다)1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

칠리 파우더(카이엔)900견과류는 원하는 대로(다진 것)

킹 피시 또는 대구 스테이크 3(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

커민 분말,분할 1호박 1파운드,

회향 씨앗 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

가람 마살라 6정향

다진 마늘 1인치

다진 생강 뿌리(선택 사항)2

다진 녹색 고추(선택 사항)1호박 1파운드,

고기 양념을 위해 3

다진 양파 1WES E 영어 예술

4등분한 대나무 콩나물 1온스 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

심황 분말 2(겨울)

식물성 기름(원래 조리법은 9 큰술을 말한다)

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 대구에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 산티 소르테 셀레 피노 그리 지오. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 17 달러입니다.