구운 쇠고기 안심

구운 쇠고기 안심
구운 쇠고기 안심은 여러분이 찾고 있던 글루텐 프리, 유제품 프리, 케톤 생성 레시피일 수 있습니다. 1회 제공량에는 340칼로리, 단백질 22g, 지방 27g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $3.48의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 12%를 충족합니다. 이 레시피는 12인분입니다. Taste of Home의 이 레시피에는 월계수 잎, 쇠고기 국물, 발사믹 식초 1테이블스푼, 간장, 마늘 5쪽이 필요합니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 55분 정도 소요됩니다. 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 전반적으로 이 레시피는 52%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 구운 고추와 블랙 올리브 소스를 곁들인 구운 쇠고기 안심, 구운 토마토 살사를 곁들인 구운 쇠고기 안심, 구운 쇠고기 안심이 있습니다! 쇠고기는 어디에 있습니까?.

지침

1
2인치 타이 로스트 부엌 끈으로 간격을 둡니다. 그릇에 나머지 재료를 섞습니다. 잘 섞다.
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
재밀봉 가능한 큰 비닐봉지에 매리네이드 3/4컵을 붓습니다. 안심을 추가하십시오. 가방을 밀봉하고 코트로 바꾸십시오. 8시간 또는 밤새 냉장 보관하세요. 남은 매리네이드를 덮고 냉장 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
당신이 사용할 장비
1/2인치 길이로 자른다1/2인치 길이로 자른다
3
쇠고기에서 매리 네이드를 배출하고 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
4
얕은 로스팅 팬의 선반에 안심을 놓습니다.
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
5
425°에서 45-60분 동안 또는 원하는 정도가 익을 때까지 굽고(미디엄 레어의 경우 육류 온도계는 145°, 미디엄 160°, 웰던 170°로 표시되어야 함) 가끔 미리 준비해둔 매리네이드를 가미합니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
6
따뜻한 플래터로 옮깁니다.
7
자르기 전 10분 동안 그대로 두세요.
8
남은 매리네이드와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)은 로스트 비프에 대한 최고의 선택입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살코기 부위는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 지방이 많은 부위는 카베르네 소비뇽과 같은 굵은 레드 와인과 잘 어울립니다. Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.4개 등급과 병당 약 46달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
랩터 리지 시어 빈야드 피노 누아
랩터 리지 시어 빈야드 피노 누아
부드러운 면이 있는 근육질의 와인인 이 빈티지 시어는 블랙 체리, 어두운 자두, 사르사파릴라, 약간의 만다린 오렌지 향과 매혹적인 고기 향을 선사합니다. 프런트 엔드의 부드러움은 한 입 가득 더스키한 체리, 크랜베리, 향신료로 이어집니다. 높은 산도와 강력한 탄닌은 숙성에 걸맞는 맛을 선사하며 셀러에 매력적인 향을 더해줍니다. 어울리는 음식: 체리 감소 간장을 곁들인 차 훈제 오리 가슴살, 크랜베리 글레이즈를 곁들인 생강으로 절인 삼겹 구운 구운 햄.
난이도하드
준비 완료55 m.
서빙12
건강 점수9
잡지