고르곤졸라를 곁들인 치킨 마르살라
글루텐 프리, 원시 및 케톤 생성 메인 코스가 필요하십니까? 고르곤졸라를 곁들인 치킨 마르살라는 시도해 볼 수 있는 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1인분당 $2.81의 가격 으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다 . 이 요리의 한 부분에는 대략 42g의 단백질 , 34g의 지방 , 총 487칼로리가 들어있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 1명이 이 레시피를 만들었으며 다시 만들 예정입니다. 아기 포토벨로 버섯, 닭 가슴살 반쪽, 마늘 정향, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 스푼 점수 62% 로 이 요리는 단단합니다. 고르곤졸라를 곁들인 치킨 마르살라 , 고르곤졸라를 곁들인 치킨 마르살라 , 고르곤졸라를 곁들인 치킨 마르살라는 이 레시피와 매우 유사합니다.
지침
닭고기에 소금과 후추 1/4티스푼을 뿌립니다. 큰 프라이팬에 기름 2테이블스푼을 넣고 중간 불로 닭고기를 한 면당 6~8분 동안 또는 온도계가 165°가 될 때까지 요리합니다.
같은 프라이팬에 남은 기름을 두르고 버섯이 부드러워질 때까지 볶습니다.
와인을 넣고 저어 팬에서 갈색 조각을 풀어냅니다. 종기에 가져다; 액체가 1/3로 줄어들 때까지 요리하십시오. 크림과 남은 소금을 넣고 저어주세요. 다시 끓여주세요. 약간 걸쭉해질 때까지 요리하세요.
닭고기를 팬에 다시 넣으십시오. 치즈 1/3컵을 추가합니다. 치즈가 녹을 때까지 요리하세요.
추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 메를로
치킨 마르살라는 피노 누아, 샤르도네, 메를로와 정말 잘 어울립니다. 크리미한 소스를 곁들인 닭고기는 샤도네이와 아름답게 조화를 이룹니다. 흙내음 나는 버섯과 어두운 소스를 곁들인 치킨 마르살라는 확실히 메를로나 피노 누아와 같은 레드 와인과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Skater Girl 한정판 피노 누아입니다. 별점 5개 중 5개이며, 한 병 가격은 약 30달러입니다.
![스케이터 걸 한정판 피노 누아]()
스케이터 걸 한정판 피노 누아
체리 파이, 석류, 리치 과일 향에 휘핑 크림, 정향, 계피 향이 살짝 더해진 생생한 딸기 잼 향이 이어집니다. 밝은 산미와 음식 친화적인 구조를 지닌 예쁜 와인입니다.