고기없는 엔칠 라다
고기없는 엔칠 라다는 단지 수 있습니다 멕시코 당신이 찾고있는 레시피. 이 조리법은 6 인분을 만듭니다 498 칼로리, 단백질,및 지방 21 그램 각각. 에 대한 $1.58 서빙 당,이 조리법 커버 19% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 31 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 머리와 야채 주식,옥수수,다진 마늘,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 비건 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 70 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 사워 크림 고기없는 엔칠 라다, 고기없는 검은 콩 엔칠 라다,및 채식 엔칠 라다:치즈,고기없는,델리시.
지침
소스를 만들려면:높은 열을 통해 큰 프라이팬,올리브 오일을 따뜻하게.
마늘과 칠리를 넣고 황금색이 될 때까지 5~7 분 동안 볶습니다. 커민을 저어 향이 날 때까지 약 30 초 더 볶습니다.
토마토,소금,후추 및 국물을 넣으십시오. 약 15 분 동안 중간 낮은 불로 저어 요리하십시오 minutes.In 푸드 프로세서 또는 블렌더는 필요한 경우 소스 혼합물을 부드러운 퓌레로 일괄 처리합니다. 팬에 퓌레를 돌려 5 분 이상 중간 불로 설정&따로 설정.중간 열에 큰 프라이팬 식물성 기름을 먹는다. 한 번에 하나씩 뜨거운 팬에서 토르티야를 부드러워 질 때까지 한 면당 약 20 초 동안 가열합니다.8 개의 엔칠 라다를 나란히 담을 수있을만큼 큰 베이킹 접시에 가볍게 기름을 바릅니다.
장소 고구마,콩,옥수수,옥수수의 중심 아래로,2 작은 술과 충전을 뿌린다. 치즈와 소스 2 큰술.
옥수수를 롤업 하 고 접시에 배치,솔 기 측면 아래로. 8 개의 엔칠 라다를 모두 형성 할 때까지 반복하십시오.
엔칠 라다 위에 예약 된 소스를 뿌리고 나머지 치즈를 뿌립니다.
충전물이 버블 링되고 치즈가 녹고 황금색이 될 때까지 약 20 분 동안 엔칠 라다를 굽습니다. 조심스럽게 2 개의 엔칠 라다를 4 개의 접시 각각에 옮기고 신선한 고수로 장식하고 즉시 제공하십시오.