고기 라이트:적당히 고기가 많은 카 술레
고기 라이트:적당히 고기가 많은 카술 렛은 유제품 무료 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 228 그램, 지방 180 그램,그리고 총 2692 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $4.26 서빙 당,이 조리법 커버 58% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 21 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 마늘,콩,올리브 오일,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 만 리를 사려면 당신 메 과를 따라 수 사랑스러운 사과 소스 컵 케이크 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 96 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 시도 고기,고기없는 칠리, 고기 라이트:콜리 플라워는 꽃이 아닙니다.,및 고기 라이트:남은 음식 엠파 나다 비슷한 요리법.
지침
차가운 물 2 인치 콩을 커버 하 고 물으로 1 큰 술 테이블 소금을 녹여. 밤새 담가 두었다가 사용하기 전에 물기를 빼고 헹구십시오.
큰 네덜란드 오븐에서 콩,햄 생크 또는 호크,로즈마리,백리향 가지,양파 반,가볍게 분쇄 한 마늘 정향,베이 리프 및 8 컵의 차가운 물. 스토브에서 끓인 다음 오븐에 옮겨 콩이 부드러워 질 때까지 약 2 시간 동안 요리합니다.
콩이 끓게 오는 동안,마늘의 전체 머리 떨어져 줄기 끝을 정돈하고,올리브 기름의 대략 2 큰스푼에 입히고,소금과 후추로 뿌리고,알루미늄 호일 또는 라메킨에서 느슨하게 감싸십시오. 콩 요리 하는 동안 로스트 오븐에 넣어.
큰 프라이팬에 남은 기름 한 스푼을 중불로 가열하고 키엘바사를 넣고 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
다진 양파,버섯,다진 타임을 추가합니다. 쿡,자주 교반,버섯이 자신의 액체를 포기하고 증발 할 때까지,양파는 부드럽게 한,약 10 에 15 분 더. 콩이 요리를 마칠 때까지 예약하고 냉장 보관하십시오.
콩이 끝나면 햄 호크 또는 생크를 제거하고 예약하십시오.
로즈마리와 백리향 가지,반 양파,월계수 잎 및 마늘 정향을 제거하고 버립니다.
콩을 배수하고 요리 액체 1 1/2 컵을 긴장시키고 예약하십시오. 반에 의하여 중간 스튜 냄비안에 요리 액체를 감소하십시요.
기름을 예약,마늘의 구운 머리를 제거하고 처리 할 수있을 때 충분히 멋진,마늘 붙여 넣기를 짠다.
예약 된 요리 액체에 마늘 페이스트를 휘젓습니다.
너의 햄 뼈에는 너가 너의 접시에 추가하고 싶으면 그것에 약간 좋은 보는 고기가 있으면,바이트 크기 꼬마로 그것을 갈가리 찢고 너의 콩에 추가하십시요.
콩에 예약 된 양파 버섯 혼합물을 추가하고 결합 저어,다음 9 에 의해 13 인치 베이킹 접시에 전송.
감소 된 요리 액체와 마늘 페이스트를 맨 위에 붓습니다.
빵 부스러기를 위에 뿌리고 예약 된 마늘 기름을 뿌린 다음 350 에서 30 분 동안 굽고 마지막 몇 분 동안 구워 상단을 선명하게합니다.