고구마튀김

고구마튀김
남부 음식을 갈망할 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 집에서 고구마튀김을 만들어 보세요. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 56칼로리, 단백질 2g, 지방 3g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 18인분이며 가격은 1인분당 11센트입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 20분 정도 소요됩니다. 매우 저렴한 전채 요리로 잘 작동합니다. 235명이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 제과용 설탕, 옥수수유, 코셔 소금, 갓 간 고추, 그리고 몇 가지 다른 재료만 있으면 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 숟가락 점수가 24%로 좀 별로인 요리입니다. 유사한 조리법에는 크리스피 고구마 튀김, 고구마 튀김 – 3포인트, 고구마 & 부추 튀김이 있습니다.

지침

1
이 레시피를 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
튀김 온도계가 장착된 깊고 무거운 냄비에 약 3인치의 기름을 넣고 화씨 365도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
3
큰 그릇에 감자, 리코타치즈, 설탕, 소금, 후추를 넣고 핸드 믹서로 부드러워질 때까지 섞습니다. 밀가루를 한 번에 조금씩 섞어서 섞으세요.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용2-1/4컵 휘핑크림, 나누어서 사용
당신이 사용할 장비
타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
4
냄비가 울퉁불퉁해지는 것을 방지하기 위해 일괄 작업을 하면서 반죽을 티스푼만큼씩 뜨거운 기름에 떨어뜨립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 튀기고 필요에 따라 뒤집어 균일하게 갈색이 될 때까지 약 1~2분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다
5
종이 타월로 물기를 제거하고 제과용 설탕과 소금 한 꼬집으로 먼지를 털어냅니다. 서빙 접시에 담아 맛있게 즐겨보세요!
당신이 필요로하는 성분
노란색 과일 롤업노란색 과일 롤업
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
6
요리사의 참고 사항: 배치 사이에 오일이 화씨 365도까지 돌아가도록 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

안티파스티는 스파클링 와인, 스파클링 로제와 함께 드실 수 있습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 4.7점을 받은 Caves Roger Goulart Gran Reserva Cava가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 22달러 정도 합니다.
동굴 Roger Goulart Gran Reserva Cava
동굴 Roger Goulart Gran Reserva Cava
카바 생산에 사용되는 와인은 세심한 주의를 기울여 선택되며 최소 4년의 숙성 기간을 거칩니다. 24개월 후, 그리고 1년에 한 번 숙성 중인 병에 데플라세(déplacé) 기술이 적용됩니다. 이 기술은 효모를 균질화하고 향과 맛 잠재력 측면에서 더 높은 추출을 얻기 위해 병을 흔드는 과정으로 구성됩니다. 48개월의 노화. 그 결과 연한 노란색 색상, 연한 황금색 톤, 놀라운 반짝임을 지닌 섬세한 카바와 흥미롭고 복잡하며 강력한 부케가 탄생했습니다. 블렌드: 자레로 60%, 마카베오 20%, 파렐라다 20%
난이도중간
준비 완료20 m.
서빙18
건강 점수0
잡지