계란 플로렌틴

계란 플로렌틴
글루텐 프리의 든든한 메인 코스를 원하시나요? 에그 플로렌틴은 훌륭한 레시피가 될 수 있습니다. 이 레시피는 4인분으로, 456칼로리 , 단백질 16g , 지방 39g을 함유하고 있습니다. 1인분에 2.7달러 로 하루 권장 비타민 및 미네랄 섭취량의 26%를 충족합니다 . 여러 사람이 이 레시피를 만들었는데, 그중 225명이 만족한다고 했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 약 53분이 소요됩니다. 양파, 페코리노 로마노 치즈, 후추, 그리고 몇 가지 다른 재료만 넣으면 이 레시피는 정말 맛있습니다. 푸드네트워크에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때, 이 레시피는 72%라는 훌륭한 점수를 받을 만하다고 판단했습니다. 이 점수는 정말 훌륭합니다. 이 요리법이 마음에 드셨다면, 계란 플로렌타인 , 피스타치오와 건포도를 첨가한 플로렌타인 쿠키 , 석류 소스를 곁들인 구운 돼지고기 플로렌타인과 같은 요리법도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
이 요리법을 만드는 방법을 시청해 보세요.
2
오븐 중앙에 오븐 선반을 놓습니다. 오븐을 200°C(400°F)로 예열합니다. 베이킹 시트에 식물성 기름 쿠킹 스프레이를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 판체타를 1/4인치 크기로 자름얇게 썬 판체타를 1/4인치 크기로 자름
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
3
준비된 베이킹 시트에 프로슈토를 한 겹으로 깔고 바삭해질 때까지 약 6~8분간 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
4
오븐에서 꺼내 완전히 식힌 후 작은 조각으로 부순다.
당신이 사용할 장비
퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽
5
중간 크기의 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
6
양파를 넣고 부드러워질 때까지 자주 저어가며 5분 정도 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
7
마늘을 넣고 향이 날 때까지 약 30초간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
8
시금치와 육두구를 넣고 시금치가 숨이 죽을 때까지 약 1~2분간 볶습니다. 생크림을 넣고 약한 불로 끓입니다. 가끔씩 저어주면서 약간 걸쭉해질 때까지 약 5분간 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
9
팬을 불에서 내리고 치즈를 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
10
작은 냄비에 3인치 높이로 물을 채웁니다.
당신이 필요로하는 성분
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
11
소금 1큰술과 레몬즙을 넣습니다. 물을 중불로 끓입니다. 작은 그릇에 계란을 깨뜨려 넣습니다. 노른자가 깨지지 않도록 주의합니다. 계란을 물에 천천히 넣습니다. 나무 숟가락을 사용하여 계란 주변의 물을 조심스럽게 저어줍니다. 흰자가 굳고 노른자가 부드러워질 때까지 2분에서 2분 30초 동안 익힙니다. 구멍 뚫린 숟가락을 사용하여 계란을 물에서 꺼내 키친타월에 올려 물기를 뺍니다. 남은 계란도 같은 방법으로 익힙니다.
당신이 필요로하는 성분
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1/2캔(12플루이드 온스) 증발유1/2캔(12플루이드 온스) 증발유
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
호두 1컵, 굵게 갈은 것호두 1컵, 굵게 갈은 것
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
12
서빙하려면 각 샐러드 접시에 토마토 슬라이스를 올리고 소금과 후추로 간을 합니다. 토마토 슬라이스 위에 시금치 소스 1/4을 얹습니다. 수란을 얹고 부순 프로슈토를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
데친 달걀데친 달걀
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
13
따뜻하게 드세요.
14
조리 팁: 수란은 물에 담아 냉장 보관하면 미리 만들어 둘 수 있습니다. 끓는 물에 30초간 넣어 데워 드세요.
당신이 필요로하는 성분
데친 달걀데친 달걀
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
난이도전문가
준비 완료53 m.
서빙4
건강 점수13
잡지