겨자 소스에 토끼

당신이 대략 가지고 있는 경우에 1 시간 30 분 부엌에서 보내고,겨자 소스에 토끼는 훌륭한 수 있습니다 글루텐 프리 시도 할 레시피. 이 소스는 545 칼로리, 단백질 57 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.83 의 요금으로 제공됩니다. 이 조리법은 586 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 토끼,와인,거친 국가 겨자,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 0 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그것은 매우 나쁘다(그러나 여전히 고칠 수있다). 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 겨자 소스에 토끼, 겨자 크림 소스에 토끼,및 베이컨과 겨자 소스와 함께 토끼의 구운 다리.

지침

토끼 조각에 소금을 뿌린다:토끼 조각에 소금을 잘 뿌리고 실온에서 30 분에서 1 시간 동안 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

토끼 고기

얼음물 2큰술 추가

큰 볶음에 중간 불로 버터를 가열 뚜껑이있는 팬. 토끼 조각을 두드려 버터에 말리고 갈색으로 만듭니다. 적당한 속도로 이것을하십시오-당신은 버터를 태우는 것을 원하지 않으며 토끼 조각이 서로 닿지 않도록하십시오. 당신이 필요로 하는 경우에 배치에서 그것을 하십시오.

당신이 필요로하는 성분

토끼 고기

다진 양파 1개

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

토끼가 갈색으로되면,그릇에 제거.

당신이 필요로하는 성분

전체 토끼

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

샬롯을 추가하고 잘 갈색. 3-4 분이 걸릴 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

드라이 레드 와인 2~3컵

화이트 와인에 붓고 높은 열을 켭니다. 나무 숟가락으로 팬의 바닥에 어떤 갈색 비트를 긁어.

당신이 필요로하는 성분

꿩 가슴살 (만약)

당신이 사용할 장비

호두 1컵, 굵게 갈은 것

노란색 케이크 믹스 1컵

겨자,백리향 및 물을 넣고 물기를 끓입니다. 소금 소스를 맛보고 필요한 경우 일부를 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서

파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

얼음물 2큰술 추가

코트 토끼 소스,커버와 끓어 오르기 직전의:

당신이 필요로하는 성분

전체 토끼

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

토끼 조각을 추가,소스와 코트를,다음 낮은에 열을 드롭. 뚜껑을 덮고 45 분 동안 부드럽게 끓입니다. 고기가 뼈에서 거의 떨어지기를 원합니다. 그것은 더 많은 시간이 필요할 수 있습니다,하지만 한 시간 이상 총 필요가 없습니다. 야생 토끼는 때때로 더 많은 시간이 필요합니다.

당신이 필요로하는 성분

토끼 고기

전체 토끼

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.