겨자 소스에 토끼

겨자 소스에 토끼
당신이 대략 가지고 있는 경우에 1 시간 30 분 부엌에서 보내고,겨자 소스에 토끼는 훌륭한 수 있습니다 글루텐 프리 시도 할 레시피. 이 소스는 545 칼로리, 단백질 57 그램,및 지방 29 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공하고 서빙 당$4.83 의 요금으로 제공됩니다. 이 조리법은 586 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가게에 머리와 토끼,와인,거친 국가 겨자,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 0 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,그것은 매우 나쁘다(그러나 여전히 고칠 수있다). 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 겨자 소스에 토끼, 겨자 크림 소스에 토끼,및 베이컨과 겨자 소스와 함께 토끼의 구운 다리.

지침

1
토끼 조각에 소금을 뿌린다:토끼 조각에 소금을 잘 뿌리고 실온에서 30 분에서 1 시간 동안 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
1
큰 볶음에 중간 불로 버터를 가열 뚜껑이있는 팬. 토끼 조각을 두드려 버터에 말리고 갈색으로 만듭니다. 적당한 속도로 이것을하십시오-당신은 버터를 태우는 것을 원하지 않으며 토끼 조각이 서로 닿지 않도록하십시오. 당신이 필요로 하는 경우에 배치에서 그것을 하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
토끼가 갈색으로되면,그릇에 제거.
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
1
샬롯을 추가하고 잘 갈색. 3-4 분이 걸릴 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
1
화이트 와인에 붓고 높은 열을 켭니다. 나무 숟가락으로 팬의 바닥에 어떤 갈색 비트를 긁어.
당신이 필요로하는 성분
꿩 가슴살 (만약)꿩 가슴살 (만약)
당신이 사용할 장비
온스 크림 치즈, 실온(약온스 크림 치즈, 실온(약
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
겨자,백리향 및 물을 넣고 물기를 끓입니다. 소금 소스를 맛보고 필요한 경우 일부를 추가하십시오.
당신이 필요로하는 성분
4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
마늘 2컵마늘 2컵
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
3
코트 토끼 소스,커버와 끓어 오르기 직전의: 
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
4
토끼 조각을 추가,소스와 코트를,다음 낮은에 열을 드롭. 뚜껑을 덮고 45 분 동안 부드럽게 끓입니다. 고기가 뼈에서 거의 떨어지기를 원합니다. 그것은 더 많은 시간이 필요할 수 있습니다,하지만 한 시간 이상 총 필요가 없습니다. 야생 토끼는 때때로 더 많은 시간이 필요합니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
전체 토끼전체 토끼
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
5
고기가 준비되면,부드럽게 플래터에 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
6
소스를 줄이고 크림과 파슬리를 넣으십시오:열을 높게 돌리고 소스를 반으로 끓입니다. 불을 끄고 크림과 파슬리를 추가합니다. 결합 할 소스를 저어.
당신이 필요로하는 성분
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
태양토마토는 아니다태양토마토는 아니다
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
7
봉사:팬에 토끼를 반환. 소스와 함께 코트 한 번에 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
전체 토끼전체 토끼
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
8
피 각질의 빵과 화이트 보르도,화이트 코트 뒤 론 블렌드 또는 버터 캘리포니아 샤르도네와 같은 큰 화이트 와인과 함께이 요리를 제공하십시오. 당신이 맥주를 선호하는 경우,여과되지 않은 밀 맥주가 페어링 시도.
당신이 필요로하는 성분
코트 뒤 론코트 뒤 론
꿩 가슴살 (만약)꿩 가슴살 (만약)
테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일테이블스푼. 수입 그리스 올리브 오일
다진 대구 1/2파운드다진 대구 1/2파운드
난이도전문가
준비 완료1 h, 30 m.
서빙4
건강 점수13
접시 종류소스
잡지