게 박제 타조/쇠고기 필레와 후추 소스

게 박제 타조/쇠고기 필레와 후추 소스
너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로 후추 소스를 곁들인 게 박제 타조/쇠고기 필레를 사용해보십시오. 이 조리법은 3 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 79 그램, 지방 71 그램,그리고 총 1084 칼로리. 에 대한 $12.3 서빙 당,이 조리법 커버 48% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 1 시간 40 분. 가게에 머리와 디종 겨자,파슬리,버섯,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 69 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 혼합된 후추 소스와 쇠고기의 필렛, 위스키 페퍼콘 소스를 곁들인 게 속 필레 미뇽,및 후추 소스 필렛 비슷한 요리법.

지침

1
팬에 기름을 가열 양파,마늘,셀러리를 추가 셀러리와 양파를 부드럽게 몇 분 요리,주식,조미료,물,빵 부스러기,파슬리와 게 고기를 추가 결합 저어,열에서 제거합니다.타조 또는 쇠고기 센터 아래로 세로로 모든 방법을 통해 잘라 하지 않도록 주의 슬라이스. 밖으로 열고 고기 망치를 사용하여 평평,까지,리터 더 많거나 적은 동일한 두께.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
게살게살
고야 사존고야 사존
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
고야 사존 고수와 아나토 2봉지고야 사존 고수와 아나토 2봉지
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
판코 빵가루 3컵판코 빵가루 3컵
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
고기의 절반 아래로 소 게를 확산,이상 나머지 절반을 접어 롤 모양을 형성하기 위해 가까운 간격으로 부엌 문자열로 고정.
당신이 필요로하는 성분
미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.미국산 치즈를 가공하여 스트립으로 자릅니다.
뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개뚜껑과 링이 있는 살균된 반파인트 캔닝 병 9개
게
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
흰 저녁 롤빵 10개흰 저녁 롤빵 10개
당신이 사용할 장비
마늘 3개, 가로로 반으로 자름마늘 3개, 가로로 반으로 자름
3
모든면에서 팬 시든 고기에 약간의 올리브 오일을 가열.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
4
제거 하 고 가볍게 기름칠 오븐용 접시에 전송 위에 판 체타의 5 조각을 놓고 약 35-40 분 동안 예열 된 오븐 180 에서 요리 중간 레어에 대 한 중간.전에 휴식을 허용 carving.Sauce.De 2 큰 술 위스키와 고기를 그을린 같은 팬 유약,팬에 버터를 추가 하 고 녹아,버섯과 마늘을 추가 하 고 부드러운 때까지 요리.
당신이 필요로하는 성분
샬롯 1컵, 다진 것샬롯 1컵, 다진 것
가람 마살라 2작은술가람 마살라 2작은술
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
위스키위스키
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
5
레몬 주스,우스터 소스,후추,스톡,디종,추가 위스키를 넣고 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 녹두절인 녹두
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
위스키위스키
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
6
옥수수 가루와 약간의 물 혼합 소스에 조금 추가하고 약간 두껍게 저어.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
7
크림을 붓고 약간의 열을 돌려 혼합물이 걸쭉해질 때까지 남은 옥수수 가루를 넣고 타라곤을 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것
다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추다진 달콤한 빨간색, 노란색, 주황색 고추
1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)
8
고기와 함께 제공하십시오.나는 약간의 다진 고추와 약간의 버터와 마늘 요리 시금치를 통해 광산을 제공하고 포장 아스파라거스 베이컨을 얹어 bundles.To
당신이 필요로하는 성분
파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
발로 딸기 열매발로 딸기 열매
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈1/2 C. 잘게 썬 체다 치즈
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
9
봉사:슬라이스로 타조 또는 쇠고기를 슬라이스하고 원하는 경우 아스파라거스 번들 위에 소스를 부어 접시에 배열.
당신이 필요로하는 성분
8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스8온스 슬라이스 프로슈토, 하몬 이베리코 또는 기타 고품질 햄, 다이스
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것

성분

1더블 스터프드 오레오쇠고기 스톡 과립쇠고기 스톡 과립3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요1cp. 강판 파마산 치즈발로 딸기 열매발로 딸기 열매1더블 스터프드 오레오토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)1늑골잘게 썬 셀러리 갈비잘게 썬 셀러리 갈비800하바네로 고추타조 필레 또는 1(800 그램)쇠고기 필레,그것으로 만드는 경우타조 필레 또는 1(800 그램)쇠고기 필레,그것으로 만드는 경우2cp. 야채 (예: 시금치)옥수수 가루옥수수 가루250가능하다면 1파운드 마팔디 프레시1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1조각(10~12인치) 딸기 과일 (발당)1더블 스터프드 오레오디종 머스타드디종 머스타드1더블 스터프드 오레오물고기 주식 과립물고기 주식 과립2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기잘게 썬 신선한 타라곤잘게 썬 신선한 타라곤1마늘 정향,짓 눌린마늘 정향,짓 눌린3다진 마늘,짓 눌린다진 마늘,짓 눌린3얇게 썬 파얇게 썬 파1cp. 강판 파마산 치즈새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거350하바네로 고추신선한 덩어리 게살(나는 무게를 추측하고 있으므로 조절하십시오.)신선한 덩어리 게살(나는 무게를 추측하고 있으므로 조절하십시오.)200하바네로 고추버섯,줄기 제거,얇게 썬 것버섯,줄기 제거,얇게 썬 것2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크3젤로 호박향 인스턴트 푸딩 1팩뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크5녹인 버터 2큰술가람 마살라 2작은술가람 마살라 2작은술1cp. 강판 파마산 치즈잘게 썬 파슬리잘게 썬 파슬리2cp. 야채 (예: 시금치)금이 간 검은 후추금이 간 검은 후추2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기스카치 위스키스카치 위스키2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기스카치 위스키,엑스트라스카치 위스키,엑스트라4크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.1더블 스터프드 오레오우스터 셔 소스우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

샤르도네,무스카뎃,리슬링은 조개류에 좋은 선택입니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신은 안티 카 샤르도네(산 선택)를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 29 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
안티 카 샤르도네(마운틴 셀렉트)
2017 샤르도네는 배,사과 및 살구 맛의 확고한 핵심으로 이어지는 유혹적인 향기로 활기차고 풍부합니다. 구개에,와인은 느린 맛의 층에 따라 레이어를 제공합니다. 와인은 미각에 우아함과 신선도와 품종의 순도를 강조.샤르도네는 1,413-1,494 피트의 고도에 심어진 9 개의 포도원 블록 중 일부에서 4~31 세의 포도밭에서 선택되었습니다. 올해 셀렉션은 10 개의 샤르도네 클론(9 개의 부르고뉴)과 유명한 헤리티지 바이머 셀렉션으로 구성되었으며,이 셀렉션은 산 셀렉트 샤르도네에서 추구하는 아로마틱과 향의 복잡성을 만들어냅니다.
난이도전문가
준비 완료1 h, 40 m.
서빙3
건강 점수45
잡지