검은콩국

검은콩국
검은콩국수는 처음부터 끝까지 약 2시간 30분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 $1.34 의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 21%를 충족합니다 . 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식 레시피는 1회 제공량당 220칼로리 , 단백질 11g , 지방 5g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 12인분입니다. 소수의 사람만이 이 레시피를 만들었고 그 중 한 명은 이 레시피가 성공했다고 말할 것입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 언제든지 즐길 수 있지만 특히 가을 에 좋습니다. 가게에 가서 오늘 만들 후추, 백리향, 검은콩 등 몇 가지 재료를 사세요. 합리적인 가격의 전채 요리로 잘 작동합니다. 스푼 점수 82% 로 이 요리는 정말 놀랍습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요. 검은 렌즈콩과 검은 콩 수프 , 집에서 만든 검은 콩 소스(검은 콩 마늘 소스 또는 검은 콩 페이스트라고도 함) 및 집에서 만든 검은 콩 소스(검은 콩 마늘 소스 또는 검은 콩 소스라고도 함) 된장) .

지침

1
더치 오븐이나 수프 주전자에 콩을 넣으세요. 2인치만큼 물을 추가합니다. 끓입니다. 2분간 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)5컵의 다진 남은 혼합 야채(브로콜리, 당근, 콜리플라워 등)
당신이 사용할 장비
찢어진 신선한 파슬리 잎찢어진 신선한 파슬리 잎
2
열에서 제거하십시오; 뚜껑을 덮고 1~4시간 동안 또는 콩이 부드러워질 때까지 그대로 둡니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
3
콩을 배수하고 헹구고 액체를 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
4
콩을 팬에 다시 넣습니다. 국물과 물을 넣으십시오. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 또는 콩이 거의 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
5
한편, 큰 프라이팬에 양파, 셀러리, 당근, 고추, 마늘을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)중간 크기의 신선한 토마토(약 , 껍질을 벗기고 여섯 조각으로 자름)
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)다진 양파 1 1/2컵(양파 2개)
6
콩 혼합물에 토마토 페이스트, 허브, 조미료를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어4개의 작은 호박, 1/4인치 크기로 썰어
담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항담가둔 나무 조각(메키트, 히코리 또는 오리나무), 선택 사항
7
볶은 야채를 추가하십시오; 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 1시간 동안 또는 콩이 부드러워질 때까지 끓입니다. 베이 잎을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)고기가 붙어 있는 것(등, 목, 날개 등)
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
녹두콩, 물기를 뺀 것녹두콩, 물기를 뺀 것
8
원하는 경우 다진 토마토로 장식합니다.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티의 최고 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Armon입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 16달러입니다.
NV 아몬
NV 아몬
풀 베리 타입의 아로마 향이 나는 매우 상쾌한 음료입니다. 신선한 딸기 향과 함께 코에 짙은 건포도 향이 느껴집니다. 어떤 식사에든 디저트로 얼음을 곁들여 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 30 m.
서빙12
건강 점수65
잡지