검은콩 라자냐

검은콩 라자냐
지중해 음식이 먹고 싶을 때마다 외식을 하거나 테이크아웃을 주문하는 것을 잊어버리세요. 검은콩 라자냐를 집에서 만들어 보세요. 1회 섭취량은 283칼로리 , 단백질 14g , 지방 15g입니다 . 이 레시피는 12인분이며 1인분당 가격은 82센트입니다. 매우 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 할라피뇨 고추, 핀토빈, 칠리 파우더, 카놀란 오일이 필요합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 락토 오보 채식 을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 1시간 정도 소요됩니다. 스푼 점수가 39% 로 그다지 훌륭하지는 않은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 검은콩 라자냐 , 검은콩 라자냐 , 검은콩 라자냐 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

1
큰 냄비에 양파와 피망을 기름에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 하루된 오트밀 빵3컵의 하루된 오트밀 빵
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요. 토마토, 소금, 칠리 파우더, 커민, 카이엔을 넣고 저어주세요. 종기에 가져다. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮지 않고 10분 동안 끓입니다. 검은콩과 핀토콩을 넣고 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
닭고기 2컵(냉동 안심 약 6개)닭고기 2컵(냉동 안심 약 6개)
핀토 콩핀토 콩
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것달콤한 마우이 또는 비달리아 양파, 거칠게 다진 것
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서
3
열을 가해 보세요.
4
큰 그릇에 리코타 치즈, 달걀 흰자, 파슬리, 할라피뇨를 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.1/4컵과 1큰술의 차가운 물을 나누어 담는다.
라임, 주스, 장식용 웨지라임, 주스, 장식용 웨지
가능하다면 1파운드 마팔디 프레시가능하다면 1파운드 마팔디 프레시
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
콩 혼합물의 1/3을 기름칠된 13인치 그릇에 펴 바릅니다. x 9인치 베이킹 접시. 체다 치즈 절반, 토르티야, 리코타 혼합물을 얹습니다. 레이어를 반복합니다.
당신이 필요로하는 성분
1컵과 2큰술의 강판 체다치즈1컵과 2큰술의 강판 체다치즈
3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프3/4파운드 얇게 썬 익힌 로스트 비프
1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것1-1/2컵의 구운 달콤한 붉은 고추, 물기를 빼고 잘게 썬 것
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
당신이 사용할 장비
젤리 크랜베리 소스 6조각젤리 크랜베리 소스 6조각
6
남은 콩 혼합물을 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
7
뚜껑을 덮고 350°에서 30-35분 동안 또는 거품이 생길 때까지 굽습니다.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
8
자르기 전에 15분 동안 그대로 두십시오.

추천 와인: 키안티, 몬테풀치아노는, 산지오베제

키안티(Chianti), 몬테풀치아노(Montepulciano), 산지오베제(Sangiovese)가 라자냐의 최고 선택입니다. 라자냐는 산도가 높은 미디엄 바디감의 레드 와인과 잘 어울립니다. Sangiovese, Montepulciano 및 Chianti가 모두 적합합니다. Antinori Badian은 별점 5점 만점에 4.6점을 받은 Passano Chianti Classico Gran Selezione가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 60달러 정도 합니다.
안티노리 바디아 아 파시나노 키안티 클라시코 그란 셀레지오네
안티노리 바디아 아 파시나노 키안티 클라시코 그란 셀레지오네
중요한 임팩트를 주는 와인으로 강렬한 루비 레드의 색조를 보여줍니다. 레드베리, 라즈베리, 블랙베리, 잘 익은 체리 향이 코끝에 맴돌며 스파이스와 감초 향이 마무리됩니다. 맛은 잘 익은 달콤함을 지니고 있으며, 탄닌이 풍부하고 둥글고 풍부하여 유연하고 벨벳 같은 구조를 뒷받침합니다. 길고 지속적인 강장제 산도는 바디아 아 파시나노에서 재배되는 산지오베제의 고전적인 특징입니다.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙12
건강 점수8
잡지